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植物性舒适食品
专家：
Lisa Boesen, Certified Vegan Chef
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秋天让人想起汤、炖菜和砂锅菜，这些温暖、丰盛的味道和质地让人想起“家”，让我们感受到无限的美好。
在这节 60 分钟的课程中，Lisa 将介绍两种植物性“舒适食品”基本食谱，并向您展示如何调整和融合风味、质地、美食和鲜味，制作成您称之为“美味”的植物性菜肴。
Lisa 是一位屡获殊荣的食谱作者、认证素食厨师和 Forks Over Knives 培训的厨师，她将自己对有益心脏健康的植物性膳食的热情带到了餐桌上。凭借医疗保健和疾病预防方面的背景，Lisa 为任何人提供实用的技巧和工具——无论您是植物性饮食的新手，还是只想在膳食中加入更多蔬菜。无需完全吃素！这节课将帮助您发现少吃肉、多吃地球美好食物的乐趣和好处。
在这节 60 分钟的课程中，Lisa 将介绍两种植物性“舒适食品”基本食谱，并向您展示如何调整和融合风味、质地、美食和鲜味，制作成您称之为“美味”的植物性菜肴。
Lisa 是一位屡获殊荣的食谱作者、认证素食厨师和 Forks Over Knives 培训的厨师，她将自己对有益心脏健康的植物性膳食的热情带到了餐桌上。凭借医疗保健和疾病预防方面的背景，Lisa 为任何人提供实用的技巧和工具——无论您是植物性饮食的新手，还是只想在膳食中加入更多蔬菜。无需完全吃素！这节课将帮助您发现少吃肉、多吃地球美好食物的乐趣和好处。
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关于 Lisa Boesen, Certified Vegan Chef
Lisa Boesen, Certified Vegan Chef
Lisa is an award‑winning author, speaker, and Certified Vegan & Plant‑Based Chef who helps plant‑curious grownups eat well with confidence, ease, and a sense of play. Her approach is rooted in experience, made for real life, and sparked with delicious — blending...
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