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普罗旺斯。谁不会想到薰衣草、橄榄油、温暖的地中海海风和罗马遗址？让我们深入普罗旺斯，探索法国南部独特的烹饪传统，包括其充满活力的水稻种植传统和以植物为基础的海鲜饭的当地风味。
通过这次烹饪演示，您将：
探索普罗旺斯的烹饪根源。了解法国南部独特的植物烹饪传统，不仅仅是薰衣草和橄榄油，重点关注海鲜饭、塔丁和潘尼斯等区域特色菜。
掌握普罗旺斯海鲜饭的风味。探索普罗旺斯丰富的水稻种植传统，学习如何以植物为先地准备这道深受喜爱的菜肴，强调当地的食材和技术。
完善塔丁的艺术。制作美味、富含植物的塔丁，展示时令农产品和受普罗旺斯美食启发的简单、优雅的风味。
通过这次烹饪演示，您将：
探索普罗旺斯的烹饪根源。了解法国南部独特的植物烹饪传统，不仅仅是薰衣草和橄榄油，重点关注海鲜饭、塔丁和潘尼斯等区域特色菜。
掌握普罗旺斯海鲜饭的风味。探索普罗旺斯丰富的水稻种植传统，学习如何以植物为先地准备这道深受喜爱的菜肴，强调当地的食材和技术。
完善塔丁的艺术。制作美味、富含植物的塔丁，展示时令农产品和受普罗旺斯美食启发的简单、优雅的风味。
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关于 Lisa Boesen, Certified Vegan Chef
Lisa Boesen, Certified Vegan Chef
Lisa is an award‑winning author, speaker, and Certified Vegan & Plant‑Based Chef who helps plant‑curious grownups eat well with confidence, ease, and a sense of play. Her approach is rooted in experience, made for real life, and sparked with delicious — blending...
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