Online Cooking Class - Healing Through Food - Class 4: Sustain & Thrive

瑪麗亞·貝納迪斯 (Maria Benardis) 是 Greekalicious 的創始人，也是一位國際知名的烹飪專家和健康教育家，曾在澳洲和美國各地授課。她的教學經驗涵蓋了許多知名機構，例如雪梨的 Intuitive Well，以及紐約的頂級餐廳，包括 The Brooklyn Kitchen、The Natural Gourmet Institute、Cozymeal、Cocusocial 和 Haven’s Kitchen。

瑪麗亞是一位榮獲美食家獎的烹飪書作家，曾在多家知名餐廳接受培訓和工作，其中包括與澳洲名廚尼爾佩里 (Neil Perry) 共事。她也曾為紐約漢普頓的名流家庭提供私人廚師服務，並策劃過包括聯合國大使夫人在內的專屬餐飲體驗活動。

瑪麗亞的影響力遠不止於廚房。她榮登「2023 年顛覆健康產業的十大女性」榜首，並入選《馬奎斯世界名人錄》2025 年版。這些殊榮體現了她將古老的療癒傳統與現代營養科學相結合的開創性工作，旨在創造具有深遠變革意義的健康體驗。

瑪麗亞提供沉浸式線上烹飪課程，專為追求精緻健康烹飪體驗的人士而設計。您可以在舒適的家中或辦公室參與課程，學習營養豐富且品質卓越的食譜。每堂課都不只是一堂烹飪課，更是身心合一的體驗。瑪麗亞將分享健康養生的見解，以及古希臘的智慧，引導您憑直覺烹飪，讓您的感官和能量引領方向。誠摯邀請您放慢腳步，重新與食物建立連接，並轉變您與食物的關係。放鬆身心，享受一段真正滋養身心的旅程——一次超越烹飪，深入能量、療癒和自我發現的體驗。

您將收到食譜、所需設備資訊以及與瑪麗亞主廚一起烹飪所需的食材清單。課程適合純素食者和素食者。課程提供無麩質烹飪的替代方案，並可提供食材替代品。無需任何烹飪基礎或技能。輕鬆有趣，互動性強。快來認識新朋友吧！準備好食材，享用茶點，讓我們一起烹飪！所有課程均在ZOOM平台進行！

小班制授課，營造親密氛圍。

高頻率廚房：食療癒身心－透過飲食療癒提升自我（四節系列課程）

開啟滋養身心的新方式。這些線上烹飪課程旨​​在幫助您製作高頻、抗發炎的膳食，從而促進身心健康，並提升能量水平。

您將學習如何使用純淨、營養豐富的食材，烹調簡單美味的食譜，幫助您減輕炎症，恢復平衡，提升能量頻率。這不僅是烹飪──更是一條通往身心輕盈、清明清澈、與更高自我和諧共振的道路。

第四課：活力與滋養 – 2 小時課程 – 2026 年 5 月 17 日下午 4 點（美國東部時間）/ 下午 1 點（太平洋時間）

新鮮手麵（無需義大利麵機）配番茄醬

一道簡單而充滿意式風情的經典菜餚。本課程無需意麵機！

芝麻菜帕瑪森沙拉

辛辣的蔬菜，口感清爽優雅

酪梨巧克力慕斯

濃鬱絲滑，盡享無負擔的美味