線上烹飪課程 - 吃出健康與活力（4堂課）

瑪麗亞·貝納迪斯 (Maria Benardis) 是 Greekalicious 的創始人，也是一位國際知名的烹飪專家和健康教育家，曾在澳洲和美國各地授課。她的教學經驗涵蓋了許多知名機構，例如雪梨的 Intuitive Well，以及紐約的頂級餐廳，包括 The Brooklyn Kitchen、The Natural Gourmet Institute、Cozymeal、Cocusocial 和 Haven’s Kitchen。

瑪麗亞是一位榮獲美食家獎的烹飪書作家，曾在多家知名餐廳接受培訓和工作，其中包括與澳洲名廚尼爾佩里 (Neil Perry) 共事。她也曾為紐約漢普頓的名流家庭提供私人廚師服務，並策劃過包括聯合國大使夫人在內的專屬餐飲體驗活動。

瑪麗亞的影響力遠不止於廚房。她榮登「2023 年顛覆健康產業的十大女性」榜首，並入選《馬奎斯世界名人錄》2025 年版。這些殊榮體現了她將古老的療癒傳統與現代營養科學相結合的開創性工作，旨在創造具有深遠變革意義的健康體驗。

瑪麗亞提供沉浸式線上烹飪課程，專為追求精緻健康烹飪體驗的人士而設計。您可以在舒適的家中或辦公室參與課程，學習營養豐富且品質卓越的食譜。每堂課都不只是一堂烹飪課，更是身心合一的體驗。瑪麗亞將分享健康養生的見解，以及古希臘的智慧，引導您憑直覺烹飪，讓您的感官和能量引領方向。誠摯邀請您放慢腳步，重新與食物建立連接，並轉變您與食物的關係。放鬆身心，享受一段真正滋養身心的旅程——一次超越烹飪，深入能量、療癒和自我發現的體驗。

您將收到食譜、所需設備資訊以及與瑪麗亞主廚一起烹飪所需的食材清單。課程適合純素食者和素食者。課程提供無麩質烹飪的替代方案，並可提供食材替代品。無需任何烹飪經驗或技能。現場互動，樂趣無窮。快來認識新朋友吧！準備好食材，享用茶點，讓我們一起烹飪！

高頻廚房：食療癒－飲食療癒與提升（四節系列課程）

第一課：淨化與重置－2小時課程－2026年4月26日星期日下午4點（美國東部時間）/下午1點（太平洋時間）

希臘生菜沙拉

清爽的希臘生菜和新鮮蒔蘿沙拉，搭配活力四射的檸檬精華醬汁

香甜紅薯義式餃子配香蒜醬 口感綿軟蓬鬆，帶有令人安心的泥土氣息

神聖幸福能量球

巧克力椰子能量球，帶來滿足感和愉悅感

無酒精雞尾酒與能量飲品

檸檬黃瓜薄荷排毒飲品（清爽潔淨的滋補飲品，補充水分，恢復活力）& 草莓羅勒青檸噴霧（活力四射，提神醒腦）

第二課：滋養與修復－2小時課程－2026年5月3日星期日美國東部時間下午 4 點/太平洋時間下午 1 點

簡易菠菜派

菠菜、菲達起司和蒔蘿，包裹在金黃酥脆的千層酥皮中

新鮮香草炸西葫蘆

輕盈酥脆的炸西葫蘆，融入了具有療癒功效的香草，搭配清爽的益生菌優格蘸醬

混合莓果優格冰淇淋

濃鬱順口、富含益生菌的美味享受

鳳梨特帕切

墨西哥傳統發酵飲品，有益腸道健康

第三課：活力煥發 – 2 小時課程 – 2026 年 5 月 10 日星期日，美國東部時間下午 4 點/太平洋時間下午 1 點

義式冷湯

冰鎮番茄香草飲

彩虹頻率沙拉

甜菜根、胡蘿蔔、芝麻菜等，搭配第戎芥末香醋汁

手工素食披薩

鄉村風味紅醬底，搭配營養豐富的植物性配料

課程 4：活力與蓬勃發展 – 2 小時課程 – 2026 年 5 月 17 日下午 4 點（美國東部時間）/ 下午 1 點（太平洋時間）

新鮮手工番茄義面（無需義面機）

一道簡單而充滿靈魂的經典義大利菜。本課程無需意麵機！

芝麻菜帕瑪森沙拉

辛辣的蔬菜，口感清爽優雅

酪梨巧克力慕斯

濃鬱絲滑，盡享美味，毫無負擔

體驗費用：在 2 小時的課程中學習 3 道美味、充滿活力、抗炎的食譜 – 每節課僅需 45 美元/人；或 4 節課套餐：每人 160 美元。