Lớp học nấu ăn trực tuyến - Ăn uống để chữa lành và nâng cao sức khỏe (4 buổi học)

Maria Benardis, người sáng lập Greekalicious, là một chuyên gia ẩm thực và nhà giáo dục về sức khỏe được quốc tế công nhận, đã giảng dạy khắp Úc và Hoa Kỳ. Danh sách các cơ sở giảng dạy của bà bao gồm những tổ chức nổi tiếng như Intuitive Well ở Sydney, cũng như các địa điểm hàng đầu ở New York như The Brooklyn Kitchen, The Natural Gourmet Institute, Cozymeal, Cocusocial và Haven’s Kitchen.

Là tác giả sách nấu ăn từng đoạt giải Gourmand, Maria đã được đào tạo và làm việc trong những nhà bếp danh tiếng, bao gồm cả làm việc với đầu bếp nổi tiếng người Úc Neil Perry. Bà cũng cung cấp dịch vụ đầu bếp riêng cho các gia đình giàu có ở The Hamptons, New York, và tuyển chọn những trải nghiệm ẩm thực độc quyền, bao gồm cả các sự kiện dành cho phu nhân của các Đại sứ Liên Hợp Quốc.

Ảnh hưởng của Maria vượt ra ngoài phạm vi nhà bếp. Bà được xếp hạng số 1 trong danh sách “10 Phụ nữ hàng đầu làm thay đổi ngành công nghiệp sức khỏe năm 2023” và được vinh danh trong ấn bản Marquis Who’s Who năm 2025. Những danh hiệu này phản ánh công việc tiên phong của bà trong việc kết hợp các truyền thống chữa bệnh cổ xưa với khoa học dinh dưỡng hiện đại để tạo ra những trải nghiệm chăm sóc sức khỏe mang tính chuyển đổi sâu sắc.

Maria cung cấp các lớp học nấu ăn trực tuyến chuyên sâu được thiết kế dành cho những người tìm kiếm trải nghiệm ẩm thực tinh tế, tập trung vào sức khỏe. Tham gia từ sự thoải mái tại nhà hoặc nơi làm việc của bạn và được hướng dẫn qua các công thức nấu ăn vừa bổ dưỡng vừa cao cấp. Mỗi lớp học không chỉ là một bài học nấu ăn—mà là một trải nghiệm toàn diện. Maria chia sẻ những hiểu biết về sức khỏe và lối sống lành mạnh, cùng với trí tuệ Hy Lạp cổ đại, đồng thời hướng dẫn bạn nấu ăn một cách trực quan, để các giác quan và năng lượng của bạn dẫn lối. Đây là lời mời bạn chậm lại, kết nối lại và thay đổi mối quan hệ của bạn với thực phẩm. Hãy ngồi xuống, thư giãn và tận hưởng một hành trình thực sự bổ dưỡng—một trải nghiệm vượt ra ngoài việc nấu nướng, hướng đến năng lượng, sự chữa lành và khám phá bản thân.

Bạn sẽ nhận được công thức nấu ăn, thông tin về thiết bị cần thiết và danh sách nguyên liệu cần thiết để nấu ăn cùng với Đầu bếp Maria. Các lớp học thân thiện với người ăn chay và thuần chay. Có các gợi ý thay thế cho việc nấu ăn không chứa gluten. Có thể cung cấp các nguyên liệu thay thế. Không yêu cầu kiến ​​thức hoặc kỹ năng trước đó. Trực tiếp, vui vẻ và tương tác. Hãy đến và gặp gỡ những người mới! Chuẩn bị nguyên liệu, lấy một ít đồ uống và cùng bắt đầu nấu ăn nào!

Bếp Năng Lượng Cao: Chữa Lành Qua Ăn Uống Để Chữa Lành & Nâng Cao Sức Khỏe (chuỗi 4 phần)
Lớp 1: Thanh Lọc & Tái Tạo – Lớp học 2 giờ – Chủ nhật, ngày 26 tháng 4 năm 2026 lúc 4 giờ chiều EST/ 1 giờ chiều PT
Maroulosalata
Salad rau diếp Hy Lạp giòn và thì là tươi với nước sốt chanh tươi mát

Gnocchi Khoai Lang với Sốt Pesto Những miếng mềm mại, xốp nhẹ với hương vị đậm đà, mộc mạc

Sacred Bliss Bites
Những viên năng lượng sô cô la và dừa để thỏa mãn và nâng cao tinh thần

Mocktail & Elixir

Elixir giải độc Chanh, Dưa Chuột & Bạc Hà (Một loại thức uống làm sạch, sảng khoái để cấp ẩm và phục hồi) & Spritz Dâu Tây, Húng Quế & Chanh (Một thức uống tươi mát, sảng khoái)

Lớp 2: Nuôi Dưỡng & Phục Hồi – Lớp học 2 giờ – Chủ nhật, ngày 3 tháng 5 năm 2026 lúc 4 giờ chiều EST/ 1 giờ chiều PT
Spanakopita Dễ Làm
Rau bina, Phô Mai Feta & thì là cuộn trong Bánh filo vàng óng, giòn tan

Bánh bí ngòi chiên vàng với rau thơm tươi

Bánh chiên nhẹ, giòn tan, thấm đẫm thảo mộc tốt cho sức khỏe, ăn kèm với sốt sữa chua mát lạnh, giàu probiotic

Kem sữa chua các loại quả mọng
Món tráng miệng béo ngậy, giàu probiotic

Nước ép dứa Tepache
Một loại thức uống bổ dưỡng truyền thống của Mexico giúp phục hồi hệ tiêu hóa

Lớp 3: Tăng cường năng lượng & Nâng cao sức khỏe – Lớp học 2 giờ – Chủ nhật, ngày 10 tháng 5 năm 2026 lúc 4 giờ chiều EST/ 1 giờ chiều PT
Súp lạnh Gazpacho Ý

Nước ép cà chua và thảo mộc ướp lạnh

Salad cầu vồng
Củ cải đường, cà rốt, rau arugula và nhiều loại rau khác với sốt Dijon balsamic

Pizza chay thủ công
Đế bánh sốt cà chua truyền thống với các nguyên liệu thực vật bổ dưỡng

Lớp 4: Duy trì & Phát triển – Lớp học 2 giờ – Ngày 17 tháng 5 năm 2026 lúc 4 giờ chiều EST/ 1 giờ chiều PT
Mì tươi làm thủ công (Không cần máy làm mì) với sốt cà chua Pomodoro
Một món ăn Ý cổ điển đơn giản, đậm đà hương vị. Không cần máy làm mì cho lớp học này!

Salad rau arugula và phô mai Parmesan
Rau xanh cay nồng với hương vị thanh khiết, tinh tế

Mousse sô cô la bơ
Món tráng miệng béo ngậy, mịn màng và không gây cảm giác tội lỗi

Chi phí trải nghiệm: Học 3 công thức nấu ăn ngon, giàu năng lượng, giúp chống viêm trong lớp học 2 giờ – chỉ 45 đô la mỗi người mỗi lớp; hoặc gói 4 lớp: 160 đô la mỗi người.