پلانٹ سے چلنے والی پکنک: ہر ایک کے لیے تازہ، سادہ گرمیوں کا کھانا

جون موسم گرما کا حقیقی آغاز ہے — طویل دن، گرم شامیں، پورچ ڈنر، پارک کنسرٹ، اور سیزن کی پہلی پکنک۔ یہ کلاس موسم گرما کے اوائل میں پودوں کے لیے آگے کی جانے والی پکوانوں کے ساتھ اس آسانی کا جشن مناتی ہے جو اچھی طرح سفر کرتی ہیں، کسی بھی درجہ حرارت پر ذائقہ دار ہوتی ہیں، اور آپ کے باورچی خانے کو گرم کیے بغیر اکٹھے ہوجاتی ہیں۔

ہم متحرک سلاد، دلکش سائیڈز، ذائقہ سے بھرے ڈپس اور اسپریڈز، اور آسان شیئر ایبلز کو تلاش کریں گے جو گرمیوں کے اجتماعات کو آسان محسوس کرتے ہیں۔ سب کچھ سادہ، موسمی، بجٹ کے موافق اور باہر رکھنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ گیلے سلاد نہیں ہیں۔ کوئی ہنگامہ خیز تیاری نہیں۔ صرف تازہ، خوشگوار کھانا جو گرمیوں کے آغاز کی طرح محسوس ہوتا ہے۔

سیکھنے کے مقاصد
1. پکنک کے لیے تیار سلاد بنائیں جو کرکرا اور متحرک رہے۔
• جانیں کہ کون سی سبزیاں، اناج اور سبزیاں سب سے بہتر ہوتی ہیں۔
• ڈریسنگ دریافت کریں جو اچھی طرح سے سفر کریں اور آپ کے پیالے کو مرجھا نہ دیں۔
• گرما کے سلاد کو مکس اور میچ کرنے کے لیے آسان فارمولے استعمال کریں۔
2. کمرے کے درجہ حرارت پر چمکنے والے دلدار، ذائقہ دار اطراف/شیئر کرنے کے قابل کاٹنے بنائیں
• اناج اور پھلیوں کے پکوان دریافت کریں جو بیٹھتے ہی بہتر ہوتے ہیں۔
• تسلی بخش، پیک کے قابل سائیڈز کے لیے بناوٹ اور ذائقوں کی تہہ کریں۔
• سادہ موسم گرما کے پکوان کے لیے عالمی ترغیب دریافت کریں۔
3. ماسٹر ڈِپس، اسپریڈز، اور پلانٹ سے چلنے والے "نبلز"
• نو کک اسپریڈز بنائیں جو سبزیوں، کریکرز یا روٹی کے ساتھ جوڑیں۔
• سادہ اجزاء کو بڑھانے کے لیے جڑی بوٹیوں، تیزابوں اور مصالحوں کا استعمال کریں۔