میگنیف ایسنس ان موشن #30: جان بوجھ کر غذائیت، بے حد جذبہ

ہم اکثر اپنے جسم کے ساتھ اعلیٰ کارکردگی والی گاڑیوں کی طرح برتاؤ کرتے ہیں لیکن ڈرائیو تھرو ونڈو میں جو کچھ بھی ہوتا ہے اس سے ان کو ایندھن دیتے ہیں۔ جب ہم اپنی توجہ شعوری، جان بوجھ کر غذائیت کی طرف مبذول کرتے ہیں، تو ہم یہ سمجھنے لگتے ہیں کہ کھانا محض کیلوری کی مقدار نہیں ہے۔ یہ ہماری زندگی کی جسمانی بنیاد ہے اور روحانی نشوونما کے لیے ایک طاقتور اتپریرک ہے۔ MagnifEssence in Motion کے اس ایپی سوڈ کے لیے، میرے ساتھ میرے اچھے دوست اور ساتھی Ricki McKenna، جو ایک تجربہ کار ماہر غذائیت، مصنف، کوچ، اور ٹیلی ویژن میزبان ہیں، بہتر صحت کی جانب اس سفر میں ہماری مدد کرنے کے لیے شامل ہیں۔

نیت کے ساتھ خود کو پالنے کا انتخاب کرکے، ہم اپنی حیاتیاتی حقیقت کو اپنی اعلیٰ خواہشات کے ساتھ ہم آہنگ کرتے ہیں، اس ذہنی دھند کو صاف کرتے ہیں جو اکثر ہمارے مقصد کو دھندلا دیتی ہے۔ حقیقی صحت کا تقاضا ہے کہ ہم اس برتن کا احترام کریں جو ہمیں دیا گیا ہے، اس بات کو تسلیم کرتے ہوئے کہ ایک متحرک، توانائی سے بھرپور زندگی ہم اپنی پلیٹوں پر جو کچھ ڈالتے ہیں اس کے لیے نظم و ضبط اور سوچ سمجھ کر طرز عمل کا قدرتی پھل ہے۔

ہم کس طرح کھاتے ہیں اس کے میکانکس کو سمجھنا اتنا ہی ضروری ہے جتنا یہ سمجھنا کہ ہم کیا کھاتے ہیں۔ غذائیت سے متعلق سائنس کے نقطہ نظر سے، ہمارے کھانے کا وقت اور ترکیب ہماری میٹابولک کارکردگی اور اینڈوکرائن صحت کو نمایاں طور پر متاثر کرتی ہے۔ تحقیق مستقل طور پر یہ ظاہر کرتی ہے کہ کھانے کے مستقل انداز کو برقرار رکھنے سے خون میں گلوکوز کی سطح اور سرکیڈین تال کو منظم کرنے میں مدد ملتی ہے، جو دن بھر پائیدار توانائی کے لیے ضروری ہیں۔ جب ہم جسم کو متوقع غذائی اجزاء فراہم کرتے ہیں، تو ہم جسمانی تناؤ کے ردعمل کو کم کرتے ہیں، جس سے اعصابی نظام کو ایک رد عمل، لڑائی یا پرواز کی حالت سے بحالی کے موڈ میں منتقل ہونے کا موقع ملتا ہے۔

مزید برآں، حیاتیاتی دستیابی کا تصور فعال غذائیت کا ایک اہم، اکثر نظر انداز کیا جانے والا پہلو ہے۔ بہت سے ضروری غذائی اجزاء، جیسے چکنائی میں گھلنشیل وٹامنز (A، D، E، اور K) اور چقندر جیسی سبزیوں میں پائے جانے والے بعض فائٹونیوٹرینٹس، غذا میں چکنائی کی موجودگی کو ہضم کے راستے سے مناسب طریقے سے جذب کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ صحت مند چکنائیوں کے ساتھ غذائیت سے بھرپور غذاؤں کو حکمت عملی کے ساتھ جوڑ کر، ہم سیلولر مرمت اور ہارمونل توازن کے لیے ان بلڈنگ بلاکس کو استعمال کرنے کے لیے جسم کی صلاحیت کو نمایاں طور پر بڑھاتے ہیں۔ سائنسی تحقیق اس بات کی تصدیق کرتی ہے کہ "اچھا کھانا" صرف قوت ارادی کے بارے میں نہیں ہے۔ یہ جذب اور طویل مدتی میٹابولک صحت کو بہتر بنانے کے لیے جسم کی فطری کیمیائی ضروریات کے ساتھ ہم آہنگی میں کام کرنے کے بارے میں ہے۔

یہاں کچھ ایسے موضوعات ہیں جن پر ہم اس گفتگو میں بحث کریں گے:
* چھوٹی، توسیع پذیر شفٹوں کی طاقت
* اپنی اندرونی طاقت کو فروغ دینا
* پاک دوبارہ تخلیق کا فن
* غذائی اجزاء کے جذب میں مہارت حاصل کرنا

ہم آپ کو غذائیت اور اچھی زندگی کے درمیان اس گہرے غوطے میں لانے کے لیے ناقابل یقین حد تک پرجوش ہیں۔ Ricki McKenna باورچی خانے میں ایک تازگی بخش، خوشگوار نقطہ نظر لاتی ہے، اور آپ اس عملی حکمت سے محروم نہیں ہونا چاہیں گے جو وہ ہمارے آنے والے لائیو ایونٹ کے دوران شیئر کر رہی ہیں۔ چاہے آپ اپنی روزمرہ کی توانائی کو بڑھانا چاہتے ہیں، گروسری اسٹور پر چند ڈالر بچانا چاہتے ہیں، یا صرف قدرتی ایندھن کے ساتھ دوبارہ رابطہ کرنا چاہتے ہیں جس کا آپ کا جسم مستحق ہے، یہ پیشکش آپ کو ذہن میں رکھ کر بنائی گئی ہے۔ کھلے ذہن کے ساتھ اپنے سوالات لائیں، اور ایک گھنٹے کی گفتگو کے لیے ہمارے ساتھ شامل ہوں جو کھانے کی میز کے لیے آپ کے نقطہ نظر کو بدل سکتا ہے۔ ہم آپ کو وہاں دیکھنے کے منتظر ہیں!

رکی میک کینا کے بارے میں
-------------------
Ricki McKenna ایک سرٹیفائیڈ نیوٹریشنسٹ ہے جس کا 24 سال کا تجربہ ایک سب سے زیادہ فروخت ہونے والے مصنف، پبلک اسپیکر، ڈریم بلڈر کوچ، اور ہفتہ وار زوم شو کے میزبان کے طور پر ہے۔ رِکی نے 2001 میں مکمل غذائیت سے متعلق کوچنگ شروع کی، جس میں 55 سال سے زیادہ عمر کی خواتین اور مردوں کی زندگی میں مثبت تبدیلیاں لانے کی خدمت کی گئی۔ وہ اپنے کلائنٹس کو ذہنی غذائیت کے ذریعے بنیادی طور پر صحت مند، امیر، زیادہ پیداواری اور خوشی سے بھرپور زندگیاں تخلیق کرنے اور تجربہ کرنے کا اختیار دیتی ہے۔

ریکی دی ہولیسٹک سنٹر فار ہیومن فلورشنگ کی بانی رکن ہیں، جہاں اس نے 2001 میں عوام سے صحت اور غذائیت کے بارے میں بات کرنا شروع کی تھی۔ اس نے کئی صحت کی اشاعتوں کے لیے مضامین اور Aspen ڈیلی نیوز کے لیے ہفتہ وار کالم لکھے ہیں۔ وہ نیشنل ایسوسی ایشن آف نیوٹریشنل پروفیشنلز، زونٹا کلب انٹرنیشنل کی معاون رکن بھی ہیں، اور دی ویلنس یونیورس گائیڈ ٹو کمپلیٹ سیلف کیئر، 25 ٹولز فار ہیپی نیس کے ساتھ سب سے زیادہ فروخت ہونے والی مصنفہ ہیں۔ اس کی تازہ ترین کتاب، ہاں آپ اچھی طرح سے کھا سکتے ہیں اور صحیح کھا سکتے ہیں…اور کھانا پکانے کی خوشی تلاش کریں، ایمیزون پر دستیاب ہے۔

مزید معلومات کے لیے ملاحظہ کیجیے https://RickisKitchen.net/