Кулінарні курси онлайн - Їжте, щоб зцілюватися та покращувати свій самопочуття (4 заняття)

Марія Бенардіс, засновниця Greekalicious, є всесвітньо визнаним кулінарним експертом та викладачем велнесу, яка викладала по всій Австралії та Сполучених Штатах. Її викладацьке портфоліо включає відомі заклади, такі як Intuitive Well у Сіднеї, а також провідні нью-йоркські заклади, включаючи The Brooklyn Kitchen, The Natural Gourmet Institute, Cozymeal, Cocusocial та Haven’s Kitchen.

Марія, авторка кулінарних книг, лауреатка премії Gourmand Award, навчалася та працювала на престижних кухнях, зокрема разом із відомим австралійським шеф-кухарем Нілом Перрі. Вона також надавала послуги приватного шеф-кухаря для відомих сімей у Гемптонсі, штат Нью-Йорк, та організовувала ексклюзивні обіди, зокрема заходи для дружин послів ООН.

Вплив Марії виходить за межі кухні. Вона була названа №1 у списку «10 найкращих жінок, які змінили індустрію охорони здоров’я у 2023 році» та була удостоєна включення до видання Marquis Who’s Who за 2025 рік. Ці відзнаки відображають її новаторську роботу з поєднання давніх цілющих традицій із сучасною наукою про харчування для створення глибоко трансформаційного велнес-досвіду.

Марія пропонує захопливі онлайн-курси кулінарії, розроблені для тих, хто шукає вишуканого кулінарного досвіду, орієнтованого на здоров'я. Приєднуйтесь, не виходячи з дому чи робочого місця, та отримайте рецепти, які є одночасно поживними та вишуканими. Кожен урок – це більше, ніж урок кулінарії, це цілісний досвід. Марія ділиться знаннями про здоров'я та благополуччя, а також давньогрецькою мудрістю, водночас допомагаючи вам готувати інтуїтивно, дозволяючи вашим почуттям та енергії вести вас за собою. Це ваше запрошення сповільнитися, відновити зв'язок та змінити свої стосунки з їжею. Розслабтеся, розслабтеся та насолоджуйтесь справді поживною подорожжю – досвідом, який виходить за рамки приготування їжі, а є джерелом енергії, зцілення та самопізнання.

Ви отримаєте рецепти, інформацію про необхідне обладнання та список інгредієнтів для приготування разом із шеф-кухарем Марією. Заняття веганські та вегетаріанські. Пропонуються альтернативи для приготування безглютенової їжі. Можна надати замінники інгредієнтів. Попередніх знань чи навичок не потрібно. Жива, весела та інтерактивна зустріч. Приходьте та знайомтеся з новими людьми! Підготуйте інгредієнти, візьміть закуски та почнемо готувати!

Кухня високих вібрацій: Зцілення через їжу – Їжте, щоб зцілюватися та підноситися (серія з 4 частин)
Заняття 1: Очищення та перезавантаження – 2-годинне заняття – неділя, 26 квітня 2026 року, о 16:00 за східним часом/13:00 за тихоокеанським часом
Марулосалата
Салат з хрусткого грецького салату та свіжого кропу з яскравою лимонною заправкою-еліксиром

Ньоккі з батату з песто. М’які, подушечки з заземлюючим, землистим смаком

Шматочки священного блаженства
Енергетичні кульки з шоколаду та кокосу для задоволення та підняття настрою

Моктейлі та еліксири

Детокс-еліксир з лимоном, огірком та м’ятою (освіжаючий, очищувальний тонік для зволоження та відновлення) та полуничний, базиліковий та лаймовий спрей (яскравий, підбадьорливий освіжаючий напій)

Заняття 2: Живлення та відновлення – 2-годинне заняття – неділя, 3 травня 2026 року, о 16:00 за східним часом/13:00 за тихоокеанським часом
Легка спанакопіта
Шпинат, Фета та кріп, загорнуті в золотисте листкове філо

Золотисті оладки з кабачків зі свіжими травами

Легкі, хрусткі оладки, настояні на цілющих травах, подаються з охолоджувальним, багатим на пробіотики йогуртовим соусом

Морозиво з йогурту та міксу ягід
Вершкове задоволення, багате на пробіотики

Ананасовий тепаче
Традиційний мексиканський ферментований тонік для зцілення кишечника

Заняття 3: Заряджайся енергією та піднімайся настрій – 2-годинне заняття – неділя, 10 травня 2026 року, о 16:00 за східним часом/13:00 за тихоокеанським часом
Італійський гаспачо

Охолоджений еліксир з помідорів та трав

Салат «Веселкова частота»
Буряк, морква, рукола та інше з діжонською бальзамічною заправкою

Вегетаріанська піца ручної роботи
Основа з сільського червоного соусу з поживними рослинними начинками

Заняття 4: Підтримуйся та процвітай – 2-годинне заняття – 17 травня 2026 року, о 16:00 за східним часом/13:00 за тихоокеанським часом PT
Свіжа паста ручної роботи (без пастоварки) з соусом помідоро
Проста, душевна італійська класика. Для цього заняття не потрібна пастоварка!

Салат з руколою та пармезаном
Перцева зелень з чистим, елегантним післясмаком

Шоколадний мус з авокадо
Насичена, шовковиста насолода без почуття провини

Вартість заняття: Вивчіть 3 смачні, енергійні рецепти, що борються із запаленнями, за 2-годинний урок – лише 45 доларів США з особи за заняття; або пакет із 4 занять: 160 доларів США з особи.