Online Cooking Class - Healing Through Food - Class 4: Sustain & Thrive

Greekalicious'un kurucusu Maria Benardis, Avustralya ve Amerika Birleşik Devletleri'nde eğitim vermiş, uluslararası alanda tanınmış bir mutfak uzmanı ve sağlıklı yaşam eğitimcisidir. Eğitim portföyü, Sidney'deki Intuitive Well gibi ünlü kurumların yanı sıra The Brooklyn Kitchen, The Natural Gourmet Institute, Cozymeal, Cocusocial ve Haven's Kitchen gibi New York'un önde gelen mekanlarını da içermektedir.

Gourmand Ödülü sahibi bir yemek kitabı yazarı olan Maria, ünlü Avustralyalı şef Neil Perry'nin yanında da dahil olmak üzere prestijli mutfaklarda eğitim almış ve çalışmıştır. Ayrıca New York, Hamptons'ta yüksek profilli aileler için özel şeflik hizmetleri sunmuş ve Birleşmiş Milletler Büyükelçilerinin eşleri için etkinlikler de dahil olmak üzere özel yemek deneyimleri düzenlemiştir.

Maria'nın etkisi mutfağın ötesine uzanmaktadır. "2023'te Sağlık Sektörünü Değiştiren En İyi 10 Kadın" listesinde 1 numarada yer almış ve Marquis Who's Who 2025 baskısına dahil edilerek onurlandırılmıştır. Bu ayrımlar, eski şifa geleneklerini modern beslenme bilimiyle harmanlayarak derinlemesine dönüştürücü sağlık deneyimleri yaratma konusundaki öncü çalışmalarını yansıtmaktadır.

Maria, rafine, sağlık odaklı bir mutfak deneyimi arayanlar için tasarlanmış, sürükleyici çevrimiçi yemek pişirme dersleri sunmaktadır. Evinizin veya iş yerinizin rahatlığından katılın ve hem besleyici hem de üst düzey tariflerle yönlendirilmenin keyfini çıkarın. Her ders bir yemek pişirme dersinden daha fazlasıdır; bütünsel bir deneyimdir. Maria, sağlık ve iyilik hali hakkındaki bilgileri, eski Yunan bilgeliğiyle birlikte paylaşırken, duyularınızın ve enerjinizin yol göstermesine izin vererek sezgisel olarak yemek pişirmenize rehberlik eder. Bu, yavaşlamanız, yeniden bağlantı kurmanız ve yemekle olan ilişkinizi dönüştürmeniz için bir davettir. Arkanıza yaslanın, rahatlayın ve gerçekten besleyici bir yolculuğun tadını çıkarın; yemek pişirmenin ötesine geçerek enerjiye, şifaya ve kendini keşfetmeye uzanan bir deneyim.

Tarifleri, ihtiyacınız olacak ekipman hakkında bilgileri ve Şef Maria ile birlikte yemek pişirmek için gereken malzemelerin listesini alacaksınız. Dersler vegan ve vejetaryen dostudur. Glutensiz yemek pişirmek için alternatifler önerilmektedir. Malzeme ikameleri sağlanabilir. Önceden bilgi veya beceri gerekmez. Canlı, eğlenceli ve etkileşimli. Gelin ve yeni insanlarla tanışın! Malzemelerinizi hazırlayın, atıştırmalıklarınızı alın ve yemek yapmaya başlayalım! Tüm dersler ZOOM üzerinden yapılacaktır!

Ders grupları küçük ve samimi tutulmaktadır.

Yüksek Titreşimli Mutfak: Yemekle Şifa – Şifa ve Yükseliş İçin Yemek (4 bölümlük seri)
Bedeninizi ve ruhunuzu beslemenin yeni bir yoluna adım atın. Bu çevrimiçi yemek pişirme dersleri, iyileşmeyi, enerjiyi ve genel refahı destekleyen yüksek titreşimli, iltihap önleyici yemekler hazırlamanıza yardımcı olmak için tasarlanmıştır.
İltihabı azaltmaya, dengeyi yeniden sağlamaya ve frekansınızı yükseltmeye yardımcı olan temiz, besin açısından zengin malzemeler kullanarak basit, lezzetli tarifler hazırlamayı öğreneceksiniz. Bu sadece yemek pişirmekten daha fazlası; daha hafif, daha berrak ve en yüksek benliğinizle daha uyumlu hissetmenin bir yoludur.

4. Ders: Sürdürülebilirlik ve Başarı – 2 saatlik ders – 17 Mayıs 2026, Doğu Zaman Dilimi'ne göre 16:00 / Pasifik Zaman Dilimi'ne göre 13:00
Taze El Yapımı (Makarna makinesi gerekmez) Domates Soslu Makarna
Basit, içten bir İtalyan klasiği. Bu ders için makarna makinesine gerek yok!

Roka ve Parmesan Salatası
Temiz ve zarif bir bitişe sahip, biberli yeşillikler

Avokado Çikolata Musu
Zengin, ipeksi ve suçluluk hissi yaratmayan bir lezzet