Spring Flavors: Pagluluto na may Pana-panahong Gulay at Microgreens

Samahan kami para sa isang hands-on na karanasan sa pagluluto na nagdiriwang ng makulay na lasa ng tagsibol! Sa Spring Flavors: Cooking with Seasonal Vegetables & Microgreens, matututunan mo kung paano isama ang pinakasariwang spring produce sa iyong mga pagkain, na may espesyal na pagtuon sa mga benepisyong pangkalusugan at culinary potential ng microgreens at field greens.
Sa klase na ito, matutuklasan mo kung paano maghanda at magluto ng iba't ibang gulay sa tagsibol, mula sa malulutong na lettuce at malambot na dandelion hanggang sa malasang microgreens, habang pinagkadalubhasaan ang mga diskarte tulad ng braising, cold sauce, at paggamit ng sariwa at hilaw na gulay sa mga salad at garnish. Sa pamamagitan ng may gabay na pagtuturo at praktikal na mga tip, matututunan mo kung paano ilabas ang pinakamahusay sa iyong mga napapanahong sangkap at lumikha ng masigla, puno ng sustansya na mga pagkaing kasingsarap ng mga ito ay masustansiya.
Baguhan ka man o isang bihasang lutuin, ang klase na ito ay magbibigay inspirasyon sa iyo na tanggapin ang pana-panahong pagkain at tuklasin ang mga bagong paraan upang tamasahin ang dulot ng tagsibol. Sumali sa amin upang pahusayin ang iyong mga kasanayan sa pagluluto, palakasin ang iyong kalusugan, at tikman ang mga lasa ng panahon!