Online Cooking Class - Healing Through Food - Class 1: Cleanse & Reset

มาเรีย เบนาร์ดิส ผู้ก่อตั้ง Greekalicious เป็นผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารและการศึกษาด้านสุขภาพระดับนานาชาติ ที่ได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวาง เธอเคยสอนในสถาบันที่มีชื่อเสียงมากมาย เช่น Intuitive Well ในซิดนีย์ รวมถึงสถานที่ชั้นนำในนิวยอร์ก เช่น The Brooklyn Kitchen, The Natural Gourmet Institute, Cozymeal, Cocusocial และ Haven’s Kitchen

มาเรียเป็นผู้เขียนตำราอาหารที่ได้รับรางวัล Gourmand Award เธอเคยฝึกฝนและทำงานในครัวที่มีชื่อเสียงหลายแห่ง รวมถึงร่วมงานกับเชฟชาวออสเตรเลียชื่อดังอย่าง Neil Perry เธอยังให้บริการเชฟส่วนตัวแก่ครอบครัวที่มีชื่อเสียงในแฮมป์ตันส์ นิวยอร์ก และจัดประสบการณ์การรับประทานอาหารสุดพิเศษ รวมถึงงานเลี้ยงสำหรับภรรยาของเอกอัครราชทูตสหประชาชาติ

อิทธิพลของมาเรียไม่ได้จำกัดอยู่แค่ในครัว เธอได้รับการจัดอันดับให้เป็นอันดับ 1 ในรายชื่อ “10 ผู้หญิงชั้นนำที่สร้างความเปลี่ยนแปลงในอุตสาหกรรมสุขภาพในปี 2023” และได้รับเกียรติให้ได้รับการบรรจุชื่อใน Marquis Who’s Who ฉบับปี 2025 ความแตกต่างเหล่านี้สะท้อนให้เห็นถึงงานบุกเบิกของเธอในการผสมผสานประเพณีการรักษาแบบโบราณเข้ากับวิทยาศาสตร์โภชนาการสมัยใหม่ เพื่อสร้างประสบการณ์ด้านสุขภาพที่เปลี่ยนแปลงชีวิตอย่างลึกซึ้ง

มาเรียเสนอคลาสเรียนทำอาหารออนไลน์แบบเจาะลึก ออกแบบมาสำหรับผู้ที่ต้องการประสบการณ์การทำอาหารที่เน้นสุขภาพและความใส่ใจ เข้าร่วมได้จากบ้านหรือที่ทำงานของคุณอย่างสะดวกสบาย และรับคำแนะนำผ่านสูตรอาหารที่ทั้งบำรุงและยกระดับ คลาสเรียนแต่ละครั้งเป็นมากกว่าบทเรียนการทำอาหาร—มันคือประสบการณ์แบบองค์รวม มาเรียแบ่งปันข้อมูลเชิงลึกด้านสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี พร้อมกับภูมิปัญญากรีกโบราณ ในขณะที่แนะนำคุณให้ทำอาหารอย่างเป็นธรรมชาติ ปล่อยให้ประสาทสัมผัสและพลังงานของคุณนำทาง นี่คือคำเชิญให้คุณชะลอตัว เชื่อมต่อใหม่ และเปลี่ยนแปลงความสัมพันธ์ของคุณกับอาหาร นั่งลง ผ่อนคลาย และเพลิดเพลินไปกับการเดินทางที่บำรุงอย่างแท้จริง—ประสบการณ์ที่นอกเหนือไปจากการทำอาหารไปสู่พลังงาน การเยียวยา และการค้นพบตนเอง

คุณจะได้รับสูตรอาหาร ข้อมูลเกี่ยวกับอุปกรณ์ที่คุณต้องการ และรายการส่วนผสมที่จำเป็นในการทำอาหารไปพร้อมกับเชฟมาเรีย คลาสเรียนเหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติและวีแกน มีคำแนะนำสำหรับอาหารที่ปราศจากกลูเตน สามารถจัดหาส่วนผสมทดแทนได้ ไม่จำเป็นต้องมีความรู้หรือทักษะมาก่อน สนุกและมีส่วนร่วม มาพบปะผู้คนใหม่ๆ! เตรียมส่วนผสม เครื่องดื่ม และมาเริ่มทำอาหารกัน! ทุกคลาสจะจัดผ่าน ZOOM!

จำนวนผู้เรียนในแต่ละคลาสมีน้อยและเป็นกันเอง

ครัวพลังงานสูง: การบำบัดด้วยอาหาร – กินเพื่อบำบัดและยกระดับ (ซีรีส์ 4 ตอน)

ก้าวเข้าสู่แนวทางใหม่ในการบำรุงร่างกายและจิตใจของคุณ คลาสสอนทำอาหารออนไลน์เหล่านี้ออกแบบมาเพื่อช่วยคุณสร้างสรรค์อาหารที่มีพลังงานสูง ต้านการอักเสบ สนับสนุนการบำบัด พลังงาน และความเป็นอยู่ที่ดีโดยรวม
คุณจะได้เรียนรู้วิธีการเตรียมสูตรอาหารที่ง่ายและอร่อย โดยใช้ส่วนผสมที่สะอาดและอุดมไปด้วยสารอาหาร ซึ่งช่วยลดการอักเสบ ฟื้นฟูความสมดุล และยกระดับความถี่ของคุณ นี่ไม่ใช่แค่การทำอาหาร แต่เป็นเส้นทางสู่การรู้สึกเบา สบาย และสอดคล้องกับตัวตนสูงสุดของคุณมากขึ้น

คลาสที่ 1: ล้างพิษและฟื้นฟู – คลาส 2 ชั่วโมง – วันอาทิตย์ที่ 26 เมษายน 2569 เวลา 16.00 น. EST/ 13.00 น. PT
สลัดมารูโลซาลาตา
สลัดผักกาดแก้วกรีกกรอบและผักชีฝรั่งสด ราดด้วยน้ำสลัดเลมอนสดชื่น

ญ็อกกีมันหวานกับเพสโต้ รสชาติกลมกล่อม นุ่มนวล

ขนมพลังงานช็อกโกแลตและมะพร้าว

ม็อกเทลและเอลิกเซอร์

เอลิกเซอร์ดีท็อกซ์เลมอน แตงกวา และมิ้นต์ (เครื่องดื่มบำรุงร่างกายที่สดชื่น ช่วยล้างพิษและฟื้นฟู) และสปริตซ์สตรอว์เบอร์รี โหระพา และมะนาว (เครื่องดื่มสดชื่น กระปรี้กระเปร่า)