$5
அல்லது
இலவசம்
-
1அமர்வு
-
1மீதமுள்ள அமர்வு
-
Englishஆடியோ மொழி
விளக்கம்
கலந்துரையாடல்
மதிப்பீடு
வகுப்பு மதிப்பீடுகள்
{{ rating.class_name }}
{{ rating.short_date }}
{{ rating.user.full_name }}
இந்த கலந்துரையாடல் குழு பதிவுசெய்த கற்றவர்களுக்கு மட்டுமே கிடைக்கும்.
ஜூன் மாதம்தான் கோடையின் உண்மையான தொடக்கம் - நீண்ட பகல்கள், சூடான மாலைகள், தாழ்வார விருந்துகள், பூங்கா இசை நிகழ்ச்சிகள் மற்றும் பருவத்தின் முதல் சுற்றுலாக்கள். இந்த வகுப்பு, நன்றாகப் பயணிக்கும், எந்த வெப்பநிலையிலும் சிறந்த சுவை கொண்ட, உங்கள் சமையலறையை சூடாக்காமல் ஒன்றாகக் கிடைக்கும் தாவர உணவுகளுடன் கோடையின் ஆரம்பகால எளிமையைக் கொண்டாடுகிறது.
துடிப்பான சாலடுகள், இதயப்பூர்வமான பக்க உணவுகள், சுவை நிறைந்த டிப்ஸ் மற்றும் ஸ்ப்ரெட்கள் மற்றும் கோடைக் கூட்டங்களை எளிதாக உணர வைக்கும் எளிதான பகிர்வுகளை நாங்கள் ஆராய்வோம். எல்லாம் எளிமையானது, பருவகாலமானது, பட்ஜெட்டுக்கு ஏற்றது, மேலும் வெளியில் வைத்திருக்க வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. ஈரமான சாலடுகள் இல்லை. வம்பு தயாரிப்பு இல்லை. கோடையின் தொடக்கத்தைப் போல உணரும் புதிய, மகிழ்ச்சியான உணவு.
கற்றல் நோக்கங்கள்
1. மிருதுவாகவும் துடிப்பாகவும் இருக்கும் ஒரு சுற்றுலாவிற்குத் தயாராக இருக்கும் சாலட்டை உருவாக்குங்கள்
• எந்த கீரைகள், தானியங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் சிறப்பாகத் தாங்கும் என்பதை அறிக
• நன்றாகப் பயணிக்கும் மற்றும் உங்கள் கிண்ணத்தை வாடாத டிரஸ்ஸிங்குகளை ஆராயுங்கள்
• கோடை சாலட்களை கலந்து பரிமாற எளிய சூத்திரங்களைப் பயன்படுத்தவும்
2. அறை வெப்பநிலையில் பிரகாசிக்கும் இதயப்பூர்வமான, சுவையான பக்க உணவுகள்/பகிரக்கூடிய கடிகளை உருவாக்குங்கள்
• அமர்ந்திருக்கும் போது மேம்படும் தானியங்கள் மற்றும் பீன் உணவுகளைக் கண்டறியவும்
• திருப்திகரமான, பேக் செய்யக்கூடிய பக்க உணவுகளுக்கான அடுக்கு அமைப்பு மற்றும் சுவைகள்
• எளிய கோடை உணவுகளுக்கான உலகளாவிய உத்வேகத்தை ஆராயுங்கள்
3. மாஸ்டர் டிப்ஸ், ஸ்ப்ரெட்கள் மற்றும் தாவரத்தால் இயக்கப்படும் "நிபில்ஸ்"
• காய்கறிகள், பட்டாசுகள் அல்லது ரொட்டியுடன் இணைக்கும் நோ-குக் ஸ்ப்ரெட்களை உருவாக்குங்கள்
• எளிய பொருட்களை உயர்த்த மூலிகைகள், அமிலங்கள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களைப் பயன்படுத்தவும்
துடிப்பான சாலடுகள், இதயப்பூர்வமான பக்க உணவுகள், சுவை நிறைந்த டிப்ஸ் மற்றும் ஸ்ப்ரெட்கள் மற்றும் கோடைக் கூட்டங்களை எளிதாக உணர வைக்கும் எளிதான பகிர்வுகளை நாங்கள் ஆராய்வோம். எல்லாம் எளிமையானது, பருவகாலமானது, பட்ஜெட்டுக்கு ஏற்றது, மேலும் வெளியில் வைத்திருக்க வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. ஈரமான சாலடுகள் இல்லை. வம்பு தயாரிப்பு இல்லை. கோடையின் தொடக்கத்தைப் போல உணரும் புதிய, மகிழ்ச்சியான உணவு.
கற்றல் நோக்கங்கள்
1. மிருதுவாகவும் துடிப்பாகவும் இருக்கும் ஒரு சுற்றுலாவிற்குத் தயாராக இருக்கும் சாலட்டை உருவாக்குங்கள்
• எந்த கீரைகள், தானியங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் சிறப்பாகத் தாங்கும் என்பதை அறிக
• நன்றாகப் பயணிக்கும் மற்றும் உங்கள் கிண்ணத்தை வாடாத டிரஸ்ஸிங்குகளை ஆராயுங்கள்
• கோடை சாலட்களை கலந்து பரிமாற எளிய சூத்திரங்களைப் பயன்படுத்தவும்
2. அறை வெப்பநிலையில் பிரகாசிக்கும் இதயப்பூர்வமான, சுவையான பக்க உணவுகள்/பகிரக்கூடிய கடிகளை உருவாக்குங்கள்
• அமர்ந்திருக்கும் போது மேம்படும் தானியங்கள் மற்றும் பீன் உணவுகளைக் கண்டறியவும்
• திருப்திகரமான, பேக் செய்யக்கூடிய பக்க உணவுகளுக்கான அடுக்கு அமைப்பு மற்றும் சுவைகள்
• எளிய கோடை உணவுகளுக்கான உலகளாவிய உத்வேகத்தை ஆராயுங்கள்
3. மாஸ்டர் டிப்ஸ், ஸ்ப்ரெட்கள் மற்றும் தாவரத்தால் இயக்கப்படும் "நிபில்ஸ்"
• காய்கறிகள், பட்டாசுகள் அல்லது ரொட்டியுடன் இணைக்கும் நோ-குக் ஸ்ப்ரெட்களை உருவாக்குங்கள்
• எளிய பொருட்களை உயர்த்த மூலிகைகள், அமிலங்கள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களைப் பயன்படுத்தவும்
நிரல் விவரங்கள்
{{ session.minutes }} நிமிட அமர்வு
வரவிருக்கிறது
பதிவு இல்லை
பதிவு செய்யப்பட்ட அமர்வு
நேரடி வகுப்பு
பற்றி Lisa Boesen, Certified Vegan Chef
Lisa Boesen, Certified Vegan Chef
Lisa is an award‑winning author, speaker, and Certified Vegan & Plant‑Based Chef who helps plant‑curious grownups eat well with confidence, ease, and a sense of play. Her approach is rooted in experience, made for real life, and sparked with delicious — blending...
