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Comida reconfortante à base de plantas
Especialista:
Lisa Boesen, Certified Vegan Chef
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O outono traz à tona a visão de sopas, ensopados e caçarolas, aqueles sabores e texturas quentes e substanciosos que dizem "casa" e nos enchem de tanta bondade.
Nesta aula de 60 minutos, Lisa apresentará duas receitas básicas de "comida reconfortante" à base de plantas e mostrará como ajustar e misturar sabor, textura, culinária e umami em seus próprios pratos à base de plantas que você chama de "delícia".
Lisa, uma premiada autora de livros de receitas, Chef Vegana Certificada e chef treinada pela Forks Over Knives, traz sua paixão por refeições saudáveis para o coração e à base de plantas para a mesa. Com experiência em saúde e prevenção de doenças, Lisa oferece dicas e ferramentas práticas para qualquer pessoa, seja você novato na alimentação à base de plantas ou simplesmente queira incorporar mais vegetais em suas refeições. Não precisa se tornar totalmente vegano! Esta aula ajudará você a descobrir a alegria e os benefícios de comer menos carne e mais das coisas boas da terra.
Nesta aula de 60 minutos, Lisa apresentará duas receitas básicas de "comida reconfortante" à base de plantas e mostrará como ajustar e misturar sabor, textura, culinária e umami em seus próprios pratos à base de plantas que você chama de "delícia".
Lisa, uma premiada autora de livros de receitas, Chef Vegana Certificada e chef treinada pela Forks Over Knives, traz sua paixão por refeições saudáveis para o coração e à base de plantas para a mesa. Com experiência em saúde e prevenção de doenças, Lisa oferece dicas e ferramentas práticas para qualquer pessoa, seja você novato na alimentação à base de plantas ou simplesmente queira incorporar mais vegetais em suas refeições. Não precisa se tornar totalmente vegano! Esta aula ajudará você a descobrir a alegria e os benefícios de comer menos carne e mais das coisas boas da terra.
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Sobre Lisa Boesen, Certified Vegan Chef
Lisa Boesen, Certified Vegan Chef
Lisa is an award‑winning author, speaker, and Certified Vegan & Plant‑Based Chef who helps plant‑curious grownups eat well with confidence, ease, and a sense of play. Her approach is rooted in experience, made for real life, and sparked with delicious — blending...
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