Aulas de culinária online - Coma para curar e elevar (4 aulas)

Maria Benardis, fundadora da Greekalicious, é uma especialista culinária e educadora de bem-estar reconhecida internacionalmente, com experiência em cursos na Austrália e nos Estados Unidos. Seu portfólio de ensino inclui instituições renomadas como o Intuitive Well em Sydney, além de importantes estabelecimentos em Nova York, como The Brooklyn Kitchen, The Natural Gourmet Institute, Cozymeal, Cocusocial e Haven’s Kitchen.

Autora de livros de culinária premiados com o Gourmand Award, Maria treinou e trabalhou em cozinhas prestigiosas, inclusive ao lado do aclamado chef australiano Neil Perry. Ela também prestou serviços de chef particular para famílias de alto perfil nos Hamptons, em Nova York, e organizou experiências gastronômicas exclusivas, incluindo eventos para as esposas de embaixadores das Nações Unidas.

A influência de Maria vai além da cozinha. Ela foi nomeada a número 1 na lista das “10 Mulheres Mais Influentes na Indústria da Saúde em 2023” e foi homenageada com a inclusão na edição de 2025 do Marquis Who’s Who. Essas distinções refletem seu trabalho pioneiro em combinar antigas tradições de cura com a ciência nutricional moderna para criar experiências de bem-estar profundamente transformadoras.

Maria oferece aulas de culinária online imersivas, projetadas para aqueles que buscam uma experiência culinária refinada e focada no bem-estar. Participe no conforto da sua casa ou local de trabalho e seja guiado por receitas nutritivas e sofisticadas. Cada aula é mais do que uma simples aula de culinária — é uma experiência holística. Maria compartilha insights sobre saúde e bem-estar, juntamente com a sabedoria da Grécia Antiga, enquanto guia você a cozinhar intuitivamente, permitindo que seus sentidos e energia conduzam o processo. Este é o seu convite para desacelerar, reconectar-se e transformar sua relação com a comida. Sente-se, relaxe e desfrute de uma jornada verdadeiramente nutritiva — uma experiência que vai além da culinária, abrangendo energia, cura e autodescoberta.

Você receberá as receitas, informações sobre os equipamentos necessários e a lista de ingredientes para cozinhar junto com a Chef Maria. As aulas são veganas e vegetarianas. Alternativas são sugeridas para receitas sem glúten. Substitutos de ingredientes podem ser fornecidos. Não é necessário conhecimento ou habilidades prévias. Ao vivo, divertido e interativo. Venha conhecer novas pessoas! Prepare os ingredientes, pegue algumas bebidas e vamos cozinhar!

Cozinha de Alta Vibração: Cura Através da Comida – Coma para Curar e Elevar (série de 4 partes)
Aula 1: Limpeza e Reequilíbrio – aula de 2 horas – domingo, 26 de abril de 2026, às 16h (horário de Brasília) / 13h (horário do Pacífico)
Maroulosalata
Salada crocante de alface grega e endro fresco com um vibrante molho de elixir de limão

Nhoque de Batata-Doce com Pesto Bolinhas macias e fofinhas com sabores terrosos e reconfortantes

Bolinhas da Felicidade Sagrada
Bolinhas energéticas de chocolate e coco para satisfazer e revigorar

Mocktails e Elixires

Elixir Detox de Limão, Pepino e Hortelã (Um tônico refrescante e purificador para hidratar e restaurar) e Spritz de Morango, Manjericão e Limão (Uma bebida refrescante e revigorante)

Aula 2: Nutrição e Restauração – aula de 2 horas – domingo, 3 de maio de 2026, às 16h (horário de Brasília) / 13h (horário do Pacífico)
Fácil Spanakopita
Espinafre, queijo feta e endro envoltos em massa filo dourada e crocante

Bolinhos de Abobrinha Dourados com Ervas Frescas

Bolinhos leves e crocantes, infundidos com ervas medicinais, servidos com um molho refrescante de iogurte rico em probióticos

Sorvete de Iogurte com Frutas Vermelhas
Uma indulgência cremosa e rica em probióticos

Tepache de Abacaxi
Um tônico fermentado mexicano tradicional para a saúde intestinal

Aula 3: Energize e Eleve – aula de 2 horas – domingo, 10 de maio de 2026, às 16h (horário de Brasília)

Gazpacho Italiano

Elixir Gelado de Tomate e Ervas

Salada Frequência Arco-Íris
Beterraba, cenoura, rúcula e mais com molho balsâmico de Dijon

Pizza Vegetariana Artesanal
Base rústica de molho de tomate com ingredientes nutritivos e à base de vegetais

Aula 4: Sustente e Prospere – aula de 2 horas – 17 de maio de 2026, às 16h (horário de Brasília) / 13h (horário do Pacífico)
Massa fresca feita à mão (não precisa de máquina de fazer massa) com molho pomodoro
Um clássico italiano simples e reconfortante. Não é necessário usar máquina de fazer massa para esta aula!

Salada de rúcula e parmesão
Verdes picantes com um toque final elegante e sofisticado

Mousse de abacate com chocolate
Uma indulgência rica, cremosa e sem culpa

Custo da experiência: Aprenda 3 receitas deliciosas, energéticas e anti-inflamatórias em uma aula de 2 horas – apenas US$ 45 por pessoa por aula; ou pacote com 4 aulas: US$ 160 por pessoa.