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식탁을 위한 봄맞이 대청소: 평범한 사람들을 위한 부드러운 재정비
전문가:
Lisa Boesen, Certified Vegan Chef
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4월은 우리에게 공간을 비우고, 심호흡을 하고, 새롭게 시작할 것을 권합니다. 지구의 날을 기념하는 이번 달 수업에서는 영양, 책임감, 그리고 실제로 실천 가능한 작은 변화에 기반한, 간단하고 따뜻한 식단 재정비를 함께 탐구해 봅니다.
더 이상 도움이 되지 않는 음식과 습관을 정리하고, 생기 넘치는 식물성 식재료로 채우며, 신선하고 활력 넘치면서도 쉽게 만들 수 있는 식사를 준비하는 방법을 배우게 될 것입니다. 해독이나 극단적인 방법은 필요 없습니다. 몸과 지구 모두를 위한 부드러운 봄맞이 식단 재정비입니다.
학습 목표
1. 간단하고 현실적인 "봄맞이 대청소" 변화를 파악하기
• 당신을 힘들게 하는 것들을 알아차리기
• 에너지와 명료함을 증진시키는 작은 변화들을 선택하기
2. 건강한 식습관을 자연스럽게 만들어주는 식물성 식품 위주의 식료품 저장실 구축하기
• 어떤 필수 식재료가 가장 효과적인지 알아보기
• 환경 친화적이고 경제적인 선택지 살펴보기
3. 지구의 날 원칙을 일상 요리에 적용하기
• 간단한 주방 습관으로 음식물 쓰레기 줄이기
• 식물성 식품 위주의 선택이 지구 건강에 어떻게 도움이 되는지 이해하기
4. 부담 없이 신선한 제철 식재료를 사용한 요리 만들기
• 간편한 봄철 요리 레시피 활용하기
• 제철 농산물을 자신 있게 활용하기
5. 자신에게 맞는 "봄맞이 식단 재정비" 계획 세우기
• 즉시 시작할 한두 가지 변화를 선택하기
• 건강하고 영양가 있는 습관을 꾸준히 유지하는 자신감 키우기
더 이상 도움이 되지 않는 음식과 습관을 정리하고, 생기 넘치는 식물성 식재료로 채우며, 신선하고 활력 넘치면서도 쉽게 만들 수 있는 식사를 준비하는 방법을 배우게 될 것입니다. 해독이나 극단적인 방법은 필요 없습니다. 몸과 지구 모두를 위한 부드러운 봄맞이 식단 재정비입니다.
학습 목표
1. 간단하고 현실적인 "봄맞이 대청소" 변화를 파악하기
• 당신을 힘들게 하는 것들을 알아차리기
• 에너지와 명료함을 증진시키는 작은 변화들을 선택하기
2. 건강한 식습관을 자연스럽게 만들어주는 식물성 식품 위주의 식료품 저장실 구축하기
• 어떤 필수 식재료가 가장 효과적인지 알아보기
• 환경 친화적이고 경제적인 선택지 살펴보기
3. 지구의 날 원칙을 일상 요리에 적용하기
• 간단한 주방 습관으로 음식물 쓰레기 줄이기
• 식물성 식품 위주의 선택이 지구 건강에 어떻게 도움이 되는지 이해하기
4. 부담 없이 신선한 제철 식재료를 사용한 요리 만들기
• 간편한 봄철 요리 레시피 활용하기
• 제철 농산물을 자신 있게 활용하기
5. 자신에게 맞는 "봄맞이 식단 재정비" 계획 세우기
• 즉시 시작할 한두 가지 변화를 선택하기
• 건강하고 영양가 있는 습관을 꾸준히 유지하는 자신감 키우기
프로그램 세부정보
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다가오는
녹음 안함
녹화된 세션
라이브 클래스
에 대한 Lisa Boesen, Certified Vegan Chef
Lisa Boesen, Certified Vegan Chef
Lisa is an award‑winning author, speaker, and Certified Vegan & Plant‑Based Chef who helps plant‑curious grownups eat well with confidence, ease, and a sense of play. Her approach is rooted in experience, made for real life, and sparked with delicious — blending...
23 학습자 (8)
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