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글로벌 버섯: 대륙별 식물성 레시피
전문가:
Lisa Boesen, Certified Vegan Chef
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버섯을 가이드 삼아 요리 여행을 떠나보세요! 이 채식 수업에서는 일본식 된장국부터 프랑스식 버섯 라구, 인도식 향신료 카레까지, 버섯의 풍부한 감칠맛을 살린 세계 각국의 레시피를 소개합니다. 채식 레퍼토리를 넓히고 싶은 모험심 넘치는 요리사에게 안성맞춤입니다.
더욱 매콤하게, 소스를 곁들여 여러분의 요리와 미각을 위한 새로운 버섯 요리를 즐겨보세요!
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에 대한 Lisa Boesen, Certified Vegan Chef
Lisa Boesen, Certified Vegan Chef
Lisa is an award‑winning author, speaker, and Certified Vegan & Plant‑Based Chef who helps plant‑curious grownups eat well with confidence, ease, and a sense of play. Her approach is rooted in experience, made for real life, and sparked with delicious — blending...
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