쿠치나 포베라(Cucina Povera)의 가치에 뿌리를 둔, 직접 경험하는 문화 교류의 여정에 함께하세요. 쿠치나 포베라는 필요에 의해 탄생한 전통으로, 소박하고 일상적인 재료를 풍부한 영양이 가득한 요리로 탈바꿈시킵니다. 이 수업은 의도를 담아 요리하고, 낭비를 최소화하며, 단순함의 아름다움을 받아들이는 예술을 기념합니다.
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