マインドフルな栄養とは、何を食べるかだけではなく、どのように食べるかにも影響します。食べ物の味、食感、匂い、体の感覚など、食べるという体験に注意を向けることです。マインドフルな食事を実践することで、自分の体の空腹感と満腹感の合図にもっと気づくようになり、より健康的な選択をし、過食を避けることができるようになります。マインドフルな食事では、習慣や感情に反応して食べ物を消費する無意識のパターンに陥るのではなく、一口一口を味わい、意図を持って
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