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穀物、腸、そして善：全粒穀物がどのようにあなたをより幸せで健康にするのか
エキスパート：
Lisa Boesen, Certified Vegan Chef
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腸の健康はウェルネスの世界では至る所で話題になっていますが、マイクロバイオームをサポートするためにサプリメントやパウダー、複雑な手順は必要ありません。必要なのは本物の食べ物、特に何世紀にもわたって人類を養ってきた素朴な全粒穀物だけです。
「穀物、腸、そして善玉菌」講座では、シンプルで日常的な穀物が、消化、エネルギー、免疫力、そして全体的な健康をどのようにサポートできるかを探ります。食物繊維が腸の最良の味方である理由、穀物がマイクロバイオームの「善玉菌」をどのように養うのか、そして腸内環境と全身を元気に保つ、美味しく植物由来の食事の作り方を学びます。
この講座は実践的で、神話を打ち破り、そして深い栄養を与えてくれます。流行りの食べ物や恐れは一切ありません。本物の食べ物、本物の科学、そして食卓にもっと良いものを取り入れるための現実的な方法だけをお伝えします。
学習目標
1. 全粒穀物と腸内環境のつながりを理解する
• 食物繊維が消化、満腹感、そしてマイクロバイオームの多様性をどのようにサポートするかを学ぶ
• 穀物が長期的な腸内環境の健康に不可欠な理由を探る
2. 基本的な穀物だけでなく、様々な穀物について知る
• 古代穀物、擬似穀物、そして手軽な調理法を知る
• それぞれの風味、食感、そして最適な使い方を理解する
3. 腸に優しい食事を簡単に作る
• ボウル、サラダ、温かい料理にシンプルなレシピを使う
• バランスの取れた栄養のために、穀物と豆、緑黄色野菜、健康的な脂肪を組み合わせる方法を学ぶ
4. 毎日の料理に役立つ実践的な戦略を実践する
• 穀物をまとめて調理して保存しておけば、手間なく食事ができる
• 万能な穀物レシピで、無駄を減らし、予算を有効活用する
5. 自分に合った「穀物と腸内環境」プランを持って帰る
• 試してみる新しい穀物を2つ選ぶ
• 腸内環境をすぐにサポートするための小さな変化を見つける
「穀物、腸、そして善玉菌」講座では、シンプルで日常的な穀物が、消化、エネルギー、免疫力、そして全体的な健康をどのようにサポートできるかを探ります。食物繊維が腸の最良の味方である理由、穀物がマイクロバイオームの「善玉菌」をどのように養うのか、そして腸内環境と全身を元気に保つ、美味しく植物由来の食事の作り方を学びます。
この講座は実践的で、神話を打ち破り、そして深い栄養を与えてくれます。流行りの食べ物や恐れは一切ありません。本物の食べ物、本物の科学、そして食卓にもっと良いものを取り入れるための現実的な方法だけをお伝えします。
学習目標
1. 全粒穀物と腸内環境のつながりを理解する
• 食物繊維が消化、満腹感、そしてマイクロバイオームの多様性をどのようにサポートするかを学ぶ
• 穀物が長期的な腸内環境の健康に不可欠な理由を探る
2. 基本的な穀物だけでなく、様々な穀物について知る
• 古代穀物、擬似穀物、そして手軽な調理法を知る
• それぞれの風味、食感、そして最適な使い方を理解する
3. 腸に優しい食事を簡単に作る
• ボウル、サラダ、温かい料理にシンプルなレシピを使う
• バランスの取れた栄養のために、穀物と豆、緑黄色野菜、健康的な脂肪を組み合わせる方法を学ぶ
4. 毎日の料理に役立つ実践的な戦略を実践する
• 穀物をまとめて調理して保存しておけば、手間なく食事ができる
• 万能な穀物レシピで、無駄を減らし、予算を有効活用する
5. 自分に合った「穀物と腸内環境」プランを持って帰る
• 試してみる新しい穀物を2つ選ぶ
• 腸内環境をすぐにサポートするための小さな変化を見つける
プログラムの詳細
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ライブクラス
約 Lisa Boesen, Certified Vegan Chef
Lisa Boesen, Certified Vegan Chef
Lisa is an award‑winning author, speaker, and Certified Vegan & Plant‑Based Chef who helps plant‑curious grownups eat well with confidence, ease, and a sense of play. Her approach is rooted in experience, made for real life, and sparked with delicious — blending...
23 学習者 (4)
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