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4月は、空間を空け、深呼吸をし、新たなスタートを切る季節です。アースデー月間を記念したこのクラスでは、栄養、管理、そして実際に効果のある小さな変化に基づいた、食卓をシンプルかつ思いやりを持ってリセットする方法を探ります。
不要になった食品や習慣を一掃し、植物由来の鮮やかな食材で栄養を補給し、新鮮で活力を与え、実現可能な食事を作る方法を学びます。デトックスも極端な食事も不要。体と地球の両方に優しい、穏やかな春のリフレッシュです。
学習目標
1. シンプルで現実的な「春の大掃除」シフトを特定する
• 何があなたを悩ませているのかを認識する
• エネルギーと明晰さをサポートする小さな改善を選択する
2. 健康的な食生活を自動的に実現する、植物由来の食材を使ったパントリーを構築する
• どの定番食品が最も効果的かを知る
• 地球に優しく、予算に優しい選択肢を探す
3. アースデーの原則を毎日の料理に適用する
• シンプルなキッチン習慣で無駄を減らす
• 植物由来の食材を使った選択が地球の健康にどのように貢献するかを理解する
4. 手間をかけずに、新鮮で旬の料理を作る
• 簡単な春の料理を作る
• 自信を持って旬の食材を取り入れる
5. 自分に合った「春の食卓リセット」プランを持って帰る
• すぐに始められるシフトを1つか2つ選ぶ
• 体に優しく、栄養価の高い習慣を継続する自信をつける
不要になった食品や習慣を一掃し、植物由来の鮮やかな食材で栄養を補給し、新鮮で活力を与え、実現可能な食事を作る方法を学びます。デトックスも極端な食事も不要。体と地球の両方に優しい、穏やかな春のリフレッシュです。
学習目標
1. シンプルで現実的な「春の大掃除」シフトを特定する
• 何があなたを悩ませているのかを認識する
• エネルギーと明晰さをサポートする小さな改善を選択する
2. 健康的な食生活を自動的に実現する、植物由来の食材を使ったパントリーを構築する
• どの定番食品が最も効果的かを知る
• 地球に優しく、予算に優しい選択肢を探す
3. アースデーの原則を毎日の料理に適用する
• シンプルなキッチン習慣で無駄を減らす
• 植物由来の食材を使った選択が地球の健康にどのように貢献するかを理解する
4. 手間をかけずに、新鮮で旬の料理を作る
• 簡単な春の料理を作る
• 自信を持って旬の食材を取り入れる
5. 自分に合った「春の食卓リセット」プランを持って帰る
• すぐに始められるシフトを1つか2つ選ぶ
• 体に優しく、栄養価の高い習慣を継続する自信をつける
プログラムの詳細
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ライブクラス
約 Lisa Boesen, Certified Vegan Chef
Lisa Boesen, Certified Vegan Chef
Lisa is an award‑winning author, speaker, and Certified Vegan & Plant‑Based Chef who helps plant‑curious grownups eat well with confidence, ease, and a sense of play. Her approach is rooted in experience, made for real life, and sparked with delicious — blending...
23 学習者 (8)
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