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Intraprendi un'avventura culinaria in giro per il mondo con questo corso di cucina a base vegetale! "Veg Around the World" ti porta in un viaggio saporito, esplorando piatti iconici di diverse culture con una creazione a base vegetale. Dalle tapas mediterranee ai curry indiani, dai salti in padella asiatici ai piatti preferiti dall'America Latina, imparerai a creare pasti vivaci e deliziosi, sani e soddisfacenti. Perfetto per gli amanti del cibo di tutti i livelli, questo corso amplierà le tue capacità culinarie e ti farà conoscere sapori audaci e internazionali, tutti con un tocco vegetale. Viaggiamo per il mondo, un piatto alla volta!
Obiettivi del corso:
Alla fine di questa sessione dimostrativa di cucina, i partecipanti:
Scopriranno il potere degli aromi e delle spezie.
Impareranno come diverse culture usano aromi, erbe e miscele di spezie per esaltare semplici verdure.
Creano tre piatti distinti con diversi tipi di piante e proteine vegetali, mettendo in mostra i sapori di diverse tradizioni culinarie.
Aumentano la fiducia nell'abbinamento dei sapori. Ottieni informazioni su come combinare verdure, cereali e condimenti per pasti equilibrati e stimolanti utilizzando una tabella di cucina scaricabile.
Una zuppa, un antipasto e un piatto principale!
Obiettivi del corso:
Alla fine di questa sessione dimostrativa di cucina, i partecipanti:
Scopriranno il potere degli aromi e delle spezie.
Impareranno come diverse culture usano aromi, erbe e miscele di spezie per esaltare semplici verdure.
Creano tre piatti distinti con diversi tipi di piante e proteine vegetali, mettendo in mostra i sapori di diverse tradizioni culinarie.
Aumentano la fiducia nell'abbinamento dei sapori. Ottieni informazioni su come combinare verdure, cereali e condimenti per pasti equilibrati e stimolanti utilizzando una tabella di cucina scaricabile.
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Classe dal vivo
Di Lisa Boesen, Certified Vegan Chef
Lisa Boesen, Certified Vegan Chef
Lisa is an award‑winning author, speaker, and Certified Vegan & Plant‑Based Chef who helps plant‑curious grownups eat well with confidence, ease, and a sense of play. Her approach is rooted in experience, made for real life, and sparked with delicious — blending...
Studenti (2)
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