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Saliamo il tutto: stile Plant-Forward!
Esperto:
Lisa Boesen, Certified Vegan Chef
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Sappiamo tutti che un piatto principale è tutto incentrato sulla salsa! Che si tratti di verdure, cereali, sostituti della carne o anche pane, una salsa eleverà il tuo piatto vegetale al livello successivo. In questa sessione, Lisa dimostrerà la creazione di varie salse “madre” vegane tra cui vellutata, salsa in padella, besciamella e altro ancora.
Cosa imparerai:
Besciamella vegana
Salse in padella
Tre salse verdi
Cosa imparerai:
Besciamella vegana
Salse in padella
Tre salse verdi
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Di Lisa Boesen, Certified Vegan Chef
Lisa Boesen, Certified Vegan Chef
Lisa is an award‑winning author, speaker, and Certified Vegan & Plant‑Based Chef who helps plant‑curious grownups eat well with confidence, ease, and a sense of play. Her approach is rooted in experience, made for real life, and sparked with delicious — blending...
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