Corso di cucina online - Pasta fresca fatta a mano: le basi

Non c'è niente di più delizioso della pasta fresca fatta in casa. In questo corso di cucina interattivo, la chef Maria Benardis, vincitrice del Gourmand Award, vi guiderà nella preparazione dell'impasto perfetto per la pasta fatta a mano, trasformandolo poi in splendide tagliatelle, fettuccine e/o pappardelle.

Non è necessaria la macchina per la pasta!

La pasta fresca fatta in casa sarà accompagnata da due sughi classici preparati con ingredienti freschi: il classico burro fuso e salvia (verrà mostrata anche un'alternativa con olio d'oliva) e il classico pesto al basilico.

Durante il corso, Maria condividerà la sua antica saggezza greca in materia di salute e benessere, accompagnandola con aneddoti e aneddoti.

- Il corso di cucina è completamente interattivo.
- La chef vi accompagnerà durante tutto il processo.

- Fate tutte le domande che volete!

- Non è richiesta alcuna esperienza!

Riceverete le ricette, le informazioni sull'attrezzatura necessaria e l'elenco degli ingredienti da utilizzare per cucinare insieme alla Chef Maria (troverete queste informazioni nell'area risorse almeno 2 settimane prima della data del corso).

*****Il link Zoom verrà fornito nella sezione risorse prima della data del corso****

-I corsi sono adatti a vegani e vegetariani. Verranno suggerite alternative per cucinare senza glutine. Si parlerà anche di possibili sostituzioni degli ingredienti.

-La durata del corso è di 2 ore.

Preparate gli ingredienti, prendete qualcosa da bere e mettiamoci ai fornelli!

I biglietti sono a persona. Gli orari dei corsi sono indicati nel fuso orario della costa orientale degli Stati Uniti (Eastern Time).

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