Corsi di cucina online - Mangiare per guarire e migliorare (4 lezioni)

Maria Benardis, fondatrice di Greekalicious, è un'esperta culinaria e formatrice nel settore del benessere riconosciuta a livello internazionale, che ha tenuto corsi in Australia e negli Stati Uniti. Tra le sue esperienze formative figurano istituzioni rinomate come l'Intuitive Well di Sydney, nonché importanti locali newyorkesi tra cui The Brooklyn Kitchen, The Natural Gourmet Institute, Cozymeal, Cocusocial e Haven's Kitchen.

Autrice di libri di cucina premiati con il Gourmand Award, Maria si è formata e ha lavorato in prestigiose cucine, anche al fianco dell'acclamato chef australiano Neil Perry. Ha inoltre fornito servizi di chef privato per famiglie di alto profilo negli Hamptons, a New York, e ha curato esperienze culinarie esclusive, inclusi eventi per le mogli degli ambasciatori delle Nazioni Unite.

L'influenza di Maria va ben oltre la cucina. È stata nominata al primo posto nella lista delle "10 donne che stanno rivoluzionando il settore della salute nel 2023" ed è stata inclusa nell'edizione 2025 di Marquis Who's Who. Questi riconoscimenti riflettono il suo lavoro pionieristico nel fondere antiche tradizioni curative con la moderna scienza della nutrizione per creare esperienze di benessere profondamente trasformative.

Maria offre coinvolgenti corsi di cucina online pensati per chi cerca un'esperienza culinaria raffinata e incentrata sul benessere. Partecipa comodamente da casa o dall'ufficio e lasciati guidare attraverso ricette nutrienti ed elevate. Ogni lezione è più di una semplice lezione di cucina: è un'esperienza olistica. Maria condivide spunti di salute e benessere, insieme all'antica saggezza greca, guidandoti a cucinare in modo intuitivo, lasciando che i tuoi sensi e la tua energia ti guidino. Questo è il tuo invito a rallentare, riconnetterti e trasformare il tuo rapporto con il cibo. Siediti, rilassati e goditi un viaggio davvero nutriente: un'esperienza che va oltre la cucina e si estende all'energia, alla guarigione e alla scoperta di te stesso.

Riceverai le ricette, le informazioni sull'attrezzatura necessaria e l'elenco degli ingredienti per cucinare insieme alla Chef Maria. I corsi sono adatti a vegani e vegetariani. Vengono suggerite alternative per la cucina senza glutine. È possibile fornire ingredienti sostitutivi. Non sono richieste conoscenze o competenze pregresse. Divertimento, interazione e dal vivo. Vieni a conoscere gente nuova! Prepara gli ingredienti, prendi qualcosa da bere e mettiamoci ai fornelli!

Cucina ad Alta Vibrazione: Guarire attraverso il Cibo – Mangiare per Guarire ed Elevarsi (serie di 4 parti)
Lezione 1: Depurazione e Ripristino – Lezione di 2 ore – Domenica 26 aprile 2026 alle 16:00 EST/ 13:00 PT
Maroulosalata
Insalata croccante di lattuga greca e aneto fresco con un vivace condimento al limone

Gnocchi di patate dolci al pesto Morbidi e soffici bocconcini dai sapori terrosi e avvolgenti

Bocconcini Sacri di Beatitudine
Palline energetiche al cioccolato e cocco per soddisfare e rinvigorire

Mocktail ed Elisir

Elisir Detox al Limone, Cetriolo e Menta (Un tonico rinfrescante e purificante per idratare e rigenerare) e Spritz alla Fragola, Basilico e Lime (Una bevanda rinfrescante e rinvigorente)

Lezione 2: Nutrire e Rigenerare – Lezione di 2 ore – Domenica 3 maggio 2026 alle 16:00 EST/ 13:00 PT
Facile Spanakopita
Spinaci, feta e aneto avvolti in una sfoglia dorata e croccante

Frittelle di zucchine dorate con erbe aromatiche fresche

Frittelle leggere e croccanti, aromatizzate con erbe benefiche, servite con una salsa allo yogurt rinfrescante e ricca di probiotici

Gelato allo yogurt e frutti di bosco misti
Una delizia cremosa e ricca di probiotici

Tepache all'ananas
Un tradizionale tonico messicano fermentato benefico per l'intestino

Lezione 3: Energizzare ed Elevare – Lezione di 2 ore – Domenica 10 maggio 2026 alle 16:00 EST/ 13:00 PT
Gazpacho italiano

Elisir freddo di pomodoro ed erbe aromatiche

Insalata Rainbow Frequency
Barbabietola, carota, rucola e altro con condimento al balsamico e senape di Digione

Pizza vegetariana artigianale
Base rustica di salsa di pomodoro con condimenti nutrienti a base vegetale

Lezione 4: Sostenere e Prosperare – Lezione di 2 ore – 17 maggio 2026 alle 16:00 EST/ 13:00 PT
Pasta fresca fatta a mano (non serve la macchina per la pasta) con salsa al pomodoro
Un classico italiano semplice e genuino. Per questa lezione non serve la macchina per la pasta!

Insalata di rucola e parmigiano
Verdure dal sapore deciso con un tocco elegante e raffinato

Mousse di avocado e cioccolato
Un piacere ricco, vellutato e senza sensi di colpa

Costo dell'esperienza: Impara 3 deliziose ricette ad alta vibrazione e antinfiammatorie in una lezione di 2 ore – solo $45 a persona a lezione; oppure pacchetto di 4 lezioni: $160 a persona.