Makanan Kenyamanan Berbasis Tanaman

Musim gugur menghadirkan cita rasa sup, semur, dan casserole, cita rasa dan tekstur yang hangat, mengenyangkan, yang membuat kita merasa "di rumah" dan memenuhi kita dengan begitu banyak kebaikan.

Dalam kelas berdurasi 60 menit ini, Lisa akan membahas dua resep dasar "makanan kesukaan" berbasis tanaman dan menunjukkan kepada Anda cara menyesuaikan dan memadukan rasa, tekstur, masakan, dan umami ke dalam hidangan berbasis tanaman Anda sendiri yang Anda sebut "enak".

Lisa, penulis buku resep pemenang penghargaan, Koki Vegan Bersertifikat, dan koki terlatih Forks Over Knives, menghadirkan hasratnya akan makanan yang menyehatkan jantung dan kaya akan tanaman ke meja makan. Dengan latar belakang dalam perawatan kesehatan dan pencegahan penyakit, Lisa menawarkan kiat dan alat praktis untuk siapa saja—baik Anda yang baru mengenal makanan berbasis tanaman atau sekadar ingin memasukkan lebih banyak sayuran ke dalam makanan Anda. Tidak perlu menjadi vegan sepenuhnya! Kelas ini akan membantu Anda menemukan kegembiraan dan manfaat dari mengurangi konsumsi daging dan lebih banyak kebaikan dari bumi.