Kelas Memasak Online - Makan untuk Menyembuhkan & Meningkatkan Diri (4 kelas)

Maria Benardis, pendiri Greekalicious, adalah pakar kuliner dan pendidik kesehatan yang diakui secara internasional yang telah mengajar di seluruh Australia dan Amerika Serikat. Portofolio pengajarannya mencakup lembaga-lembaga ternama seperti Intuitive Well di Sydney, serta tempat-tempat terkemuka di New York termasuk The Brooklyn Kitchen, The Natural Gourmet Institute, Cozymeal, Cocusocial, dan Haven’s Kitchen.

Sebagai penulis buku masak pemenang Gourmand Award, Maria telah berlatih dan bekerja di dapur-dapur bergengsi, termasuk bersama koki terkenal Australia, Neil Perry. Ia juga menyediakan layanan koki pribadi untuk keluarga-keluarga terkemuka di The Hamptons, New York, dan mengkurasi pengalaman bersantap eksklusif, termasuk acara untuk istri-istri Duta Besar Perserikatan Bangsa-Bangsa.

Pengaruh Maria meluas melampaui dapur. Ia dinobatkan sebagai No. 1 dalam daftar “10 Wanita Teratas yang Mengubah Industri Kesehatan pada tahun 2023” dan dihormati dengan dimasukkan dalam edisi Marquis Who’s Who 2025. Perbedaan ini mencerminkan karya perintisnya dalam memadukan tradisi penyembuhan kuno dengan ilmu gizi modern untuk menciptakan pengalaman kesehatan yang sangat transformatif.

Maria menawarkan kelas memasak daring yang mendalam yang dirancang untuk mereka yang mencari pengalaman kuliner yang berkelas dan berfokus pada kesehatan. Bergabunglah dari kenyamanan rumah atau tempat kerja Anda dan dapatkan panduan melalui resep yang bergizi dan berkelas. Setiap kelas lebih dari sekadar pelajaran memasak—ini adalah pengalaman holistik. Maria berbagi wawasan kesehatan dan kebugaran, bersama dengan kearifan Yunani kuno, sambil membimbing Anda untuk memasak secara intuitif, membiarkan indra dan energi Anda memimpin. Ini adalah undangan Anda untuk memperlambat, terhubung kembali, dan mengubah hubungan Anda dengan makanan. Duduklah, rileks, dan nikmati perjalanan yang benar-benar menyehatkan—pengalaman yang melampaui memasak menjadi energi, penyembuhan, dan penemuan diri.

Anda akan menerima resep, informasi tentang peralatan apa yang Anda perlukan, dan daftar bahan yang dibutuhkan untuk memasak bersama Chef Maria. Kelas ini ramah vegan dan vegetarian. Alternatif disarankan untuk masakan bebas gluten. Pengganti bahan dapat disediakan. Tidak diperlukan pengetahuan atau keterampilan sebelumnya. Seru, menyenangkan, dan interaktif. Ayo bertemu orang-orang baru! Siapkan bahan-bahan Anda, ambil minuman ringan, dan mari kita mulai memasak!

Dapur Berenergi Tinggi: Penyembuhan Melalui Makanan – Makan untuk Menyembuhkan & Meningkatkan Diri (seri 4 bagian)
Kelas 1: Membersihkan & Mengatur Ulang – Kelas 2 jam – Minggu, 26 April 2026 pukul 16.00 EST/ 13.00 PT
Maroulosalata
Salad selada Yunani segar & dill segar dengan saus eliksir lemon yang menyegarkan

Gnocchi Ubi Jalar dengan Pesto Gigitan lembut dan empuk dengan rasa yang menenangkan dan alami

Gigitan Kebahagiaan Suci
Bola energi cokelat & kelapa untuk memuaskan dan membangkitkan semangat

Mocktail & Eliksir

Eliksir Detoks Lemon, Mentimun & Mint (Tonik pembersih yang menyegarkan untuk menghidrasi dan memulihkan) & Spritz Stroberi, Kemangi & Jeruk Nipis (Penyegar yang menyegarkan dan membangkitkan semangat)

Kelas 2: Menutrisi & Memulihkan – Kelas 2 jam – Minggu, 3 Mei 2026 pukul 16.00 EST/ 13.00 PT
Mudah Spanakopita
Bayam, Feta & dill dibungkus dengan filo emas yang renyah

Perkedel Zucchini Emas dengan Rempah Segar

Perkedel ringan dan renyah yang diresapi dengan rempah-rempah penyembuhan, disajikan dengan saus yogurt yang kaya probiotik dan menyegarkan

Es Krim Yogurt Campuran Beri
Kenikmatan creamy dan kaya probiotik

Tepache Nanas
Tonik fermentasi tradisional Meksiko untuk penyembuhan usus

Kelas 3: Memberi Energi & Meningkatkan – Kelas 2 jam – Minggu, 10 Mei 2026 pukul 16.00 EST/ 13.00 PT
Gazpacho Italia

Elixir Tomat & Rempah Dingin

Salad Frekuensi Pelangi
Bit, wortel, arugula & lainnya dengan saus balsamic Dijon

Pizza Vegetarian Buatan Tangan
Basis saus merah pedesaan dengan topping nabati yang bergizi

Kelas 4: Mempertahankan & Berkembang – Kelas 2 jam – 17 Mei 2026 pukul 16.00 EST/ 13.00 PT
Pasta Buatan Tangan Segar (Tidak perlu mesin pembuat pasta) dengan Saus Pomodoro
Hidangan klasik Italia yang sederhana dan lezat. Tidak perlu mesin pembuat pasta untuk kelas ini!

Salad Arugula & Parmesan
Sayuran hijau yang segar dengan sentuhan akhir yang bersih dan elegan

Mousse Cokelat Alpukat
Kenikmatan yang kaya, lembut, dan tanpa rasa bersalah

Biaya Pengalaman: Pelajari 3 resep lezat, berenergi tinggi, dan anti-inflamasi dalam kelas 2 jam – hanya $45 per orang per kelas; atau paket 4 kelas: $160 per orang.