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वैश्विक मशरूम: महाद्वीपों से पौधे-आधारित व्यंजन
विशेषज्ञ:
Lisa Boesen, Certified Vegan Chef
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यह चर्चा बोर्ड केवल पंजीकृत शिक्षार्थियों के लिए उपलब्ध है।
मशरूम को अपना मार्गदर्शक बनाकर पाककला की सैर पर निकल पड़िए! यह वनस्पति-आधारित कक्षा मशरूम के समृद्ध, उमामी स्वाद को उजागर करने वाले वैश्विक व्यंजनों की खोज करती है—जापानी मिसो सूप से लेकर फ्रेंच मशरूम रागाउट और भारतीय मसालेदार करी तक। यह उन साहसी रसोइयों के लिए एकदम सही है जो अपने वनस्पति-आधारित व्यंजनों का विस्तार करना चाहते हैं।
हम इसमें मसाले डालेंगे, सॉस डालेंगे और आपकी थाली और स्वाद के लिए कुछ नए मशरूम का आनंद लेंगे!
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के बारे में Lisa Boesen, Certified Vegan Chef
Lisa Boesen, Certified Vegan Chef
Lisa is an award‑winning author, speaker, and Certified Vegan & Plant‑Based Chef who helps plant‑curious grownups eat well with confidence, ease, and a sense of play. Her approach is rooted in experience, made for real life, and sparked with delicious — blending...
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