Online Cooking Class - Healing Through Food - Class 1: Cleanse & Reset

מריה בנארדיס, מייסדת Greekalicious, היא מומחית קולינרית מוכרת בינלאומית ומחנכת בריאות, שלימדה ברחבי אוסטרליה וארצות הברית. תיק ההוראה שלה כולל מוסדות ידועים כמו Intuitive Well בסידני, כמו גם מקומות מובילים בניו יורק, כולל The Brooklyn Kitchen, The Natural Gourmet Institute, Cozymeal, Cocusocial ו-Haven’s Kitchen.

מריה, סופרת ספרי בישול עטורת פרס גורמה, הכשירה ועבדה במטבחים יוקרתיים, כולל לצד השף האוסטרלי המהולל ניל פרי. היא גם סיפקה שירותי שף פרטיים למשפחות בעלות פרופיל גבוה בהמפטונס, ניו יורק, ואצרה חוויות קולינריות בלעדיות, כולל אירועים לנשות שגרירי האומות המאוחדות.

השפעתה של מריה משתרעת מעבר למטבח. היא נבחרה למקום הראשון ברשימת "10 הנשים המובילות שמשבשות את תעשיית הבריאות בשנת 2023" וזכתה להיכלל במהדורת Marquis Who’s Who 2025. הבחנות אלו משקפות את עבודתה החלוצית בשילוב מסורות ריפוי עתיקות עם מדע תזונתי מודרני כדי ליצור חוויות בריאות טרנספורמטיביות עמוקות.

מריה מציעה שיעורי בישול מקוונים סוחפים המיועדים למי שמחפש חוויה קולינרית מעודנת וממוקדת בבריאות. הצטרפו בנוחות של ביתכם או מקום העבודה ותהיו מודרכים דרך מתכונים שהם גם מזינים וגם מרוממים. כל שיעור הוא יותר משיעור בישול - זוהי חוויה הוליסטית. מריה משתפת תובנות בריאות ואיכות חיים, יחד עם חוכמה יוונית עתיקה, תוך כדי שהיא מנחה אתכם לבשל באופן אינטואיטיבי, ומאפשרת לחושים ולאנרגיה שלכם להוביל את הדרך. זוהי ההזמנה שלכם להאט, להתחבר מחדש ולשנות את מערכת היחסים שלכם עם אוכל. שבו, תירגעו ותיהנו ממסע מזין באמת - חוויה שמעבר לבישול לאנרגיה, ריפוי וגילוי עצמי.

תקבלו את המתכונים, מידע על הציוד שתצטרכו ורשימת המרכיבים הנדרשת לבישול יחד עם השפית מריה. השיעורים הם טבעוניים ומתאימים לצמחונים. מוצעות חלופות לבישול ללא גלוטן. ניתן לספק תחליפי מרכיבים. אין צורך בידע או מיומנויות מוקדמים. חי, מהנה ואינטראקטיבי. בואו ותכירו אנשים חדשים! הכינו את המרכיבים שלכם, קחו קצת כיבוד, ובואו נתחיל לבשל! כל השיעורים יתקיימו בזום!

גודל השיעורים קטן ואינטימי.

מטבח רטט גבוה: ריפוי דרך אוכל - לאכול כדי לרפא ולהתרומם (סדרה בת 4 חלקים)

התנסו בדרך חדשה להזנת הגוף והנפש. שיעורי בישול מקוונים אלה נועדו לעזור לכם ליצור ארוחות רטט גבוהות ואנטי דלקתיות התומכות בריפוי, אנרגיה ורווחה כללית.

תלמדו כיצד להכין מתכונים פשוטים וטעימים באמצעות מרכיבים נקיים ועשירים בחומרים מזינים המסייעים להפחית דלקות, להחזיר איזון ולהעלות את התדר שלכם. זה יותר מבישול - זהו נתיב להרגשה קלילה יותר, צלולה יותר ומיושרת יותר עם העצמי הגבוה ביותר שלכם.

שיעור 1: ניקוי ואיפוס – שיעור בן שעתיים – יום ראשון, 26 באפריל 2026 בשעה 16:00 שעון EST / 13:00 שעון PT
מארולוסלטה
סלט חסה יוונית פריך וסלט שמיר טרי עם רוטב לימון תוסס

ניוקי בטטה עם פסטו
ביסים רכים ומרגיעים עם טעמים אדמתיים ומרקעים

ביסים של אושר קדוש
כדורי אנרגיה של שוקולד וקוקוס לסיפוק והרמת אנרגיה

מוקטיילים ושיקויים

שיקוי ניקוי רעלים מלימון, מלפפון ומנטה (טוניק מרענן ומנקה להידרציה וחידוש) וספריץ תות, בזיליקום וליים (מרענן תוסס ומרומם)