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Vous êtes curieux à propos du chou ? Le chou-rave peut-il être cool ? Vous êtes-vous déjà demandé comment utiliser ce sac de légumes crucifères de manières autres qu'une simple salade ? Rejoignez-nous pour une session amusante où vous découvrirez la polyvalence et le pouvoir nutritionnel de ce groupe de légumes parfois moins inspirant mais diversifié !
À la fin de cette session, les participants seront capables de :
1. Explorer les légumes crucifères. Identifions les légumes crucifères courants (comme le chou, le brocoli, le chou frisé et les choux de Bruxelles) et comprenons leurs saveurs et textures uniques.
2. Apprenez les bienfaits pour la santé et découvrez les bienfaits nutritifs des légumes crucifères, notamment leur richesse en phytonutriments, fibres et vitamines.
3. Préparez quatre recettes pour débutants qui couvrent différentes cuisines et techniques de cuisson.
4. Emportez chez vous des idées inspirantes avec des trucs et astuces pour intégrer les légumes crucifères dans les repas quotidiens, les rendant faciles à manger et à se sentir bien.
À la fin de cette session, les participants seront capables de :
1. Explorer les légumes crucifères. Identifions les légumes crucifères courants (comme le chou, le brocoli, le chou frisé et les choux de Bruxelles) et comprenons leurs saveurs et textures uniques.
2. Apprenez les bienfaits pour la santé et découvrez les bienfaits nutritifs des légumes crucifères, notamment leur richesse en phytonutriments, fibres et vitamines.
3. Préparez quatre recettes pour débutants qui couvrent différentes cuisines et techniques de cuisson.
4. Emportez chez vous des idées inspirantes avec des trucs et astuces pour intégrer les légumes crucifères dans les repas quotidiens, les rendant faciles à manger et à se sentir bien.
Détails du programme
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Séance enregistrée
Cours en direct
À propos Lisa Boesen, Certified Vegan Chef
Lisa Boesen, Certified Vegan Chef
Lisa is an award‑winning author, speaker, and Certified Vegan & Plant‑Based Chef who helps plant‑curious grownups eat well with confidence, ease, and a sense of play. Her approach is rooted in experience, made for real life, and sparked with delicious — blending...
