Cours de cuisine en ligne - Se soigner par l'alimentation - Cours 2 : Nourrir et revitaliser

Maria Benardis, fondatrice de Greekalicious, est une experte culinaire et formatrice en bien-être de renommée internationale. Elle a enseigné en Australie et aux États-Unis, notamment dans des institutions prestigieuses comme Intuitive Well à Sydney, ainsi que dans des établissements new-yorkais de premier plan tels que The Brooklyn Kitchen, The Natural Gourmet Institute, Cozymeal, Cocusocial et Haven’s Kitchen.

Auteure de livres de cuisine primés par le magazine Gourmand, Maria a été formée et a travaillé dans des cuisines prestigieuses, notamment aux côtés du célèbre chef australien Neil Perry. Elle a également proposé ses services de chef à domicile à des familles influentes des Hamptons, à New York, et a conçu des expériences culinaires exclusives, dont des événements pour les épouses d'ambassadeurs des Nations Unies.

L'influence de Maria dépasse le cadre de la cuisine. Elle a été nommée numéro 1 du classement des « 10 femmes qui révolutionnent le secteur de la santé en 2023 » et figure dans l'édition 2025 du Marquis Who’s Who. Ces distinctions témoignent de son travail novateur, qui allie les traditions de guérison ancestrales à la science nutritionnelle moderne pour créer des expériences de bien-être profondément transformatrices.

Maria propose des cours de cuisine en ligne immersifs, conçus pour celles et ceux qui recherchent une expérience culinaire raffinée et axée sur le bien-être. Rejoignez-nous depuis le confort de votre domicile ou de votre lieu de travail et laissez-vous guider à travers des recettes à la fois nourrissantes et exceptionnelles. Chaque cours est bien plus qu'une simple leçon de cuisine : c'est une expérience holistique. Maria partage des connaissances sur la santé et le bien-être, ainsi que la sagesse de la Grèce antique, tout en vous guidant vers une cuisine intuitive, en laissant vos sens et votre énergie vous guider. C'est une invitation à ralentir, à vous reconnecter à vous-même et à transformer votre relation à la nourriture. Installez-vous confortablement, détendez-vous et profitez d'un véritable voyage nourrissant : une expérience qui va au-delà de la simple cuisine pour vous connecter à votre énergie, vous guérir et vous initier à la découverte de vous-même.

Vous recevrez les recettes, les informations sur le matériel nécessaire et la liste des ingrédients pour cuisiner avec la cheffe Maria. Les cours sont adaptés aux végétaliens et aux végétariens. Des alternatives sans gluten sont proposées. Des substituts d'ingrédients peuvent être fournis. Aucune connaissance ni compétence préalable n'est requise. Un cours en direct, convivial et interactif. Venez rencontrer de nouvelles personnes ! Préparez vos ingrédients, prenez de quoi vous rafraîchir et c'est parti pour la cuisine ! Tous les cours se dérouleront sur Zoom !

Les groupes sont restreints pour une ambiance conviviale.

Cuisine à Haute Vibration : Guérir par l'alimentation – Manger pour guérir et s'élever (Série en 4 parties)

Découvrez une nouvelle façon de nourrir votre corps et votre esprit. Ces cours de cuisine en ligne sont conçus pour vous aider à créer des repas à haute vibration et anti-inflammatoires qui favorisent la guérison, l'énergie et le bien-être général.

Vous apprendrez à préparer des recettes simples et délicieuses à base d'ingrédients sains et riches en nutriments qui contribuent à réduire l'inflammation, à rétablir l'équilibre et à élever votre fréquence vibratoire. Bien plus qu'un simple cours de cuisine, c'est un chemin vers une sensation de légèreté, de clarté et d'harmonie avec votre être profond.

Cours 2 : Se nourrir et se ressourcer – Cours de 2 heures – Dimanche 3 mai 2026 à 16 h (HNE) / 13 h (HNP)

Spanakopita facile

Épinards, feta et aneth enroulés dans une pâte filo dorée et croustillante

Beignets de courgettes dorés aux herbes fraîches

Beignets légers et croustillants infusés aux herbes médicinales, servis avec une sauce au yaourt rafraîchissante et riche en probiotiques

Glace au yaourt et aux fruits rouges

Un délice crémeux et riche en probiotiques

Tepache à l’ananas

Un tonique fermenté traditionnel mexicain aux vertus bénéfiques pour l’intestin