Cours de cuisine en ligne - Pâtes fraîches faites maison 101

Rien n'est plus délicieux que des pâtes fraîches faites maison ! Dans cet atelier de cuisine interactif, la cheffe Maria Benardis, lauréate du prix Gourmand, vous guidera pas à pas dans la confection d'une pâte à pâtes maison parfaite, puis dans sa transformation en de délicieuses nouilles, fettuccine et/ou pappardelle.

Nul besoin de machine à pâtes pour cet atelier !

Les pâtes fraîches seront accompagnées de deux sauces classiques faites maison : la traditionnelle sauce au beurre noisette et à la sauge (une alternative à l'huile d'olive vous sera également présentée) et le classique pesto au basilic.

Durant l'atelier, Maria partagera avec vous sa sagesse ancestrale grecque en matière de santé et de bien-être, ainsi que des anecdotes passionnantes.

- Atelier de cuisine entièrement interactif

- La cheffe vous accompagne tout au long de l'atelier.

- Posez toutes vos questions !

- Aucune expérience requise !

Vous recevrez les recettes, la liste du matériel nécessaire et les ingrédients pour cuisiner avec la chef Maria (ces documents seront disponibles dans la section Ressources au moins deux semaines avant le cours).

*****Un lien Zoom vous sera fourni dans la section Ressources avant le cours.****

Les cours sont adaptés aux végétaliens et végétariens. Des alternatives sans gluten sont proposées. Nous aborderons également les substitutions d'ingrédients.

Le cours dure deux heures.

Préparez vos ingrédients, prévoyez des boissons et des en-cas, et c'est parti pour la cuisine !

Les billets sont par personne. Les horaires des cours sont indiqués en heure de l'Est (EST).

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