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Hongos del mundo: recetas vegetales de los continentes
Experto:
Lisa Boesen, Certified Vegan Chef
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¡Emprende un recorrido culinario con los hongos como guía! Esta clase vegana explora recetas internacionales que realzan el rico sabor umami de los hongos, desde sopas de miso japonesas hasta ragú de hongos francés y curris especiados de la India. Perfecto para cocineros aventureros con ganas de ampliar su repertorio vegano.
¡Le daremos un toque picante, le añadiremos salsas y disfrutaremos de nuevos hongos para tu plato y tu paladar!
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Sobre Lisa Boesen, Certified Vegan Chef
Lisa Boesen, Certified Vegan Chef
Lisa is an award‑winning author, speaker, and Certified Vegan & Plant‑Based Chef who helps plant‑curious grownups eat well with confidence, ease, and a sense of play. Her approach is rooted in experience, made for real life, and sparked with delicious — blending...
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