MagnifEssence σε κίνηση #30: Σκόπιμη διατροφή, απεριόριστο πάθος

Συχνά αντιμετωπίζουμε το σώμα μας σαν οχήματα υψηλής απόδοσης, αλλά το τροφοδοτούμε με ό,τι τυχαίνει να είναι αδρανές στο παράθυρο drive-thru. Όταν μετατοπίζουμε την εστίασή μας στη συνειδητή, σκόπιμη διατροφή, αρχίζουμε να συνειδητοποιούμε ότι το φαγητό δεν είναι απλώς η πρόσληψη θερμίδων. Είναι το φυσικό θεμέλιο της ζωτικότητάς μας και ένας ισχυρός καταλύτης για πνευματική ανάπτυξη. Για αυτό το επεισόδιο του MagnifEssence in Motion, είμαι μαζί με την καλή μου φίλη και συνάδελφο Ricki McKenna, μια έμπειρη διατροφολόγο, συγγραφέα, προπονήτρια και τηλεοπτική παρουσιάστρια, για να μας βοηθήσει να πλοηγηθούμε σε αυτό το ταξίδι προς καλύτερη υγεία.

Επιλέγοντας να θρέφουμε τον εαυτό μας με πρόθεση, ευθυγραμμίζουμε τη βιολογική μας πραγματικότητα με τις υψηλότερες φιλοδοξίες μας, καθαρίζοντας την ψυχική ομίχλη που συχνά συσκοτίζει τον σκοπό μας. Η αληθινή υγεία απαιτεί να σεβόμαστε το δοχείο που μας έχει δοθεί, αναγνωρίζοντας ότι μια ζωντανή, γεμάτη ενέργεια ζωή είναι ο φυσικός καρπός μιας πειθαρχημένης και στοχαστικής προσέγγισης σε αυτό που βάζουμε στο πιάτο μας.

Η κατανόηση του μηχανισμού του τρόπου με τον οποίο τρώμε είναι εξίσου ζωτικής σημασίας με την κατανόηση του τι τρώμε. Από την οπτική γωνία της επιστήμης της διατροφής, ο χρόνος και η σύνθεση των γευμάτων μας επηρεάζουν σημαντικά την μεταβολική μας αποτελεσματικότητα και την ενδοκρινική μας υγεία. Η έρευνα καταδεικνύει με συνέπεια ότι η διατήρηση σταθερών διατροφικών προτύπων βοηθά στη ρύθμιση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα και των κιρκαδικών ρυθμών, τα οποία είναι απαραίτητα για τη διατήρηση της ενέργειας καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας. Όταν παρέχουμε στον οργανισμό προβλέψιμες θρεπτικές εισροές, μειώνουμε την φυσιολογική αντίδραση στο στρες, επιτρέποντας στο νευρικό σύστημα να μεταβεί από μια αντιδραστική κατάσταση μάχης ή φυγής σε μια κατάσταση αποκατάστασης.

Επιπλέον, η έννοια της βιοδιαθεσιμότητας είναι μια κρίσιμη, συχνά παραβλεπόμενη, πτυχή της λειτουργικής διατροφής. Πολλά απαραίτητα μικροθρεπτικά συστατικά, όπως οι λιποδιαλυτές βιταμίνες (A, D, E και K) και ορισμένα φυτοθρεπτικά συστατικά που βρίσκονται σε λαχανικά όπως τα παντζάρια, απαιτούν την παρουσία διαιτητικών λιπών για να απορροφηθούν σωστά από το πεπτικό σύστημα. Συνδυάζοντας στρατηγικά τροφές με πλούσια θρεπτικά συστατικά και υγιή λίπη, ενισχύουμε σημαντικά την ικανότητα του σώματος να χρησιμοποιεί αυτά τα δομικά στοιχεία για την κυτταρική επιδιόρθωση και την ορμονική ισορροπία. Η επιστημονική έρευνα επιβεβαιώνει ότι η «καλή διατροφή» δεν αφορά μόνο τη δύναμη της θέλησης. αφορά την αρμονική εργασία με τις έμφυτες χημικές απαιτήσεις του σώματος για τη βελτιστοποίηση της απορρόφησης και της μακροπρόθεσμης μεταβολικής υγείας.

Ακολουθούν μερικά από τα θέματα που θα συζητήσουμε σε αυτήν τη συζήτηση:
* Η Δύναμη των Μικρών, Κλιμακώσιμων Μεταβολών
* Καλλιεργώντας την Εσωτερική σας Δύναμη του «Δεν Θα»
* Η Τέχνη της Μαγειρικής Αναδημιουργίας
* Κατακτώντας την Απορρόφηση Θρεπτικών Συστατικών

Είμαστε απίστευτα ενθουσιασμένοι που σας παρουσιάζουμε αυτή την εις βάθος βουτιά στη διασταύρωση της διατροφής και μιας καλής ζωής. Η Ricki McKenna φέρνει μια τόσο αναζωογονητική, χαρούμενη προοπτική στην κουζίνα και δεν θα θέλετε να χάσετε την πρακτική σοφία που μοιράζεται κατά τη διάρκεια της επερχόμενης ζωντανής εκδήλωσής μας. Είτε θέλετε να ενισχύσετε την καθημερινή σας ενέργεια, να εξοικονομήσετε λίγα δολάρια στο παντοπωλείο, είτε απλώς να επαναφέρετε την επαφή με το φυσικό καύσιμο που αξίζει το σώμα σας, αυτή η παρουσίαση έχει σχεδιαστεί έχοντας κατά νου εσάς. Φέρτε τις ερωτήσεις σας, σε συνδυασμό με ανοιχτό μυαλό, και ελάτε μαζί μας για μια ώρα συζήτησης που μπορεί να αλλάξει για πάντα την προσέγγισή σας στο τραπέζι. Ανυπομονούμε να σας δούμε εκεί!

Σχετικά με την Ricki McKenna
--------------------
Η Ricki McKenna είναι πιστοποιημένη διατροφολόγος με 24 χρόνια εμπειρίας ως συγγραφέας best seller, δημόσια ομιλήτρια, Dream Builder Coach και παρουσιάστρια εβδομαδιαίων εκπομπών στο Zoom. Η Ricki ξεκίνησε την ολιστική διατροφική καθοδήγηση το 2001, εξυπηρετώντας γυναίκες και άνδρες άνω των 55 ετών για να κάνουν θετικές αλλαγές στη ζωή τους. Ενδυναμώνει τους πελάτες της να δημιουργήσουν και να βιώσουν ριζικά πιο υγιείς, πλουσιότερες, πιο παραγωγικές και γεμάτες χαρά ζωές μέσω της ενσυνείδητης διατροφής.

Η Ricki είναι ιδρυτικό μέλος του The Holistic Center for Human Flourishing, όπου άρχισε να μιλάει για την υγεία και τη διατροφή στο κοινό το 2001. Έχει γράψει άρθρα για διάφορα έντυπα υγείας και μια εβδομαδιαία στήλη για την Aspen Daily News. Είναι επίσης μέλος της Εθνικής Ένωσης Επαγγελματιών Διατροφής, Zonta Club International, και συγγραφέας best seller με το The Wellness Universe Guide to Complete Self-Care, 25 Tools for Happiness. Το νεότερο βιβλίο της, Yes You Can Eat Well AND Eat Right…and Find the Joy of Cooking, είναι διαθέσιμο στο Amazon.

Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε τη διεύθυνση https://RickisKitchen.net/