Lassen Sie es uns aufpeppen – im Plant-Forward-Stil!

Experte: Lisa Boesen, Certified Vegan Chef

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Wir alle wissen, dass es bei einem Hauptgericht vor allem auf die Soße ankommt! Ob Gemüse, Getreide, Fleischersatz oder sogar Brot, eine Soße bringt Ihr pflanzliches Gericht auf die nächste Stufe. In dieser Sitzung zeigt Lisa, wie man verschiedene vegane „Mutter“-Soßen zubereitet, darunter Velouté, Pfannensauce, Béchamel und mehr.

Was Sie lernen werden:
Vegane Béchamel
Pfannensaucen
Drei grüne Saucen

Programmdetails

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Um Lisa Boesen, Certified Vegan Chef

Health & Wellness/Healthy Lifestyle

Health & Wellness/Healthy Eating

Health & Wellness/Vegan Diet

Cooking/Healthy Cooking

Health & Wellness/Nutrition

Health & Wellness/Wellness Coaching

Lisa Boesen, Certified Vegan Chef

Lisa is an award‑winning author, speaker, and Certified Vegan & Plant‑Based Chef who helps plant‑curious grownups eat well with confidence, ease, and a sense of play. Her approach is rooted in experience, made for real life, and sparked with delicious — blending...

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