Gemüse rund um die Welt: Verwandeln Sie alltägliches Gemüse mit Aromen aus aller Welt – NEUE INHALTE!

Begib dich in diesem pflanzlichen Kochkurs auf ein kulinarisches Abenteuer rund um die Welt! „Veg Around the World“ nimmt dich mit auf eine geschmackvolle Reise und erkunde kulinarisch bekannte Gerichte aus verschiedenen Kulturen mit pflanzlichen Akzenten. Von mediterranen Tapas über indische Currys und asiatische Pfannengerichte bis hin zu lateinamerikanischen Spezialitäten lernst du, lebendige, köstliche Gerichte zuzubereiten, die gesund und sättigend sind. Dieser Kurs ist perfekt für Feinschmecker aller Erfahrungsstufen. Er erweitert deine Kochkünste und führt dich in kühne, internationale Aromen ein – alles mit einem pflanzlichen Touch. Bereise die Welt, ein Gericht nach dem anderen!
Kursziele:
Am Ende dieser Kochvorführung werden die Teilnehmer:
Die Kraft von Aromen und Gewürzen entdecken.
Erfahren, wie verschiedene Kulturen Aromen, Kräuter und Gewürzmischungen verwenden, um einfaches Gemüse zu verfeinern.
Kreiere drei verschiedene Gerichte mit unterschiedlichen Pflanzenarten und pflanzlichen Proteinen und präsentiere Aromen aus verschiedenen kulinarischen Traditionen.
Stärke dein Selbstvertrauen in der Geschmackskombination. Erfahren Sie mithilfe einer herunterladbaren Küchentabelle, wie Sie Gemüse, Getreide und Gewürze zu ausgewogenen und spannenden Gerichten kombinieren.

Eine Suppe, eine Vorspeise und ein Hauptgericht!