তাজা হাতে তৈরি গনোচি এবং সুস্বাদু সস

গুরম্যান্ড অ্যাওয়ার্ড বিজয়ী শেফ মারিয়া বেনার্ডিসের সাথে যোগ দিন এবং একেবারে গোড়া থেকে গনোচ্চি তৈরি করা শিখুন!
টাটকা গনোচ্চি এবং তা নিজে তৈরি করার চেয়ে সুস্বাদু আর কিছুই নেই। এই ইন্টারেক্টিভ রান্নার ক্লাসে গুরম্যান্ড অ্যাওয়ার্ড বিজয়ী শেফ মারিয়া বেনার্ডিস আপনাকে ননার (ঠাকুমা) মতো নিখুঁত, হাতে তৈরি, তুলতুলে নরম ডাম্পলিং বানাতে পথ দেখাবেন!
সদ্য তৈরি গনোচ্চির সাথে থাকবে একেবারে গোড়া থেকে বানানো দুটি ক্লাসিক সস; ঐচ্ছিক গ্রিক ছোঁয়াসহ ক্লাসিক পোমোডোরো সস এবং ক্লাসিক বার্নড বাটার অ্যান্ড সেজ (অলিভ অয়েল সংস্করণও সরবরাহ করা হবে)।
রান্নার ক্লাস চলাকালীন মারিয়া তার প্রাচীন গ্রিক স্বাস্থ্য ও সুস্থতা বিষয়ক জ্ঞান এবং প্রাণবন্ত গল্প বলার মাধ্যমে সবার সাথে ভাগ করে নেবেন।

- রান্নার ক্লাসটি সম্পূর্ণ ইন্টারেক্টিভ
- শেফ পুরো প্রক্রিয়া জুড়ে আপনার সাথে থাকবেন।

- যত খুশি প্রশ্ন করুন!

- কোনো পূর্ব অভিজ্ঞতার প্রয়োজন নেই!

-শেফ মারিয়ার সাথে রান্না করার জন্য প্রয়োজনীয় রেসিপি, সরঞ্জাম এবং উপকরণের তালিকা আপনি পেয়ে যাবেন (ক্লাসের তারিখের অন্তত ২ সপ্তাহ আগে রিসোর্স এরিয়াতে এই তথ্যগুলো পাবেন)।

-ক্লাসগুলো ভেগান এবং ভেজিটেরিয়ানদের জন্য উপযুক্ত। গ্লুটেন-মুক্ত রান্নার জন্য বিকল্পের পরামর্শ দেওয়া হবে। উপকরণের বিকল্প নিয়েও আলোচনা করা হবে।

-ক্লাসের সময়কাল ২ ঘণ্টা।

আপনার উপকরণগুলো প্রস্তুত করুন, কিছু হালকা খাবার নিন, এবং চলুন রান্না শুরু করা যাক!

টিকিট জনপ্রতি মূল্য। ক্লাসের সময় ইস্টার্ন টাইম অনুযায়ী!

***ক্লাসের তারিখের আগে একটি জুম লিঙ্ক প্রদান করা হবে***