دورة طبخ عبر الإنترنت - بيتزا طازجة مصنوعة يدوياً، تقليدية وخالية من الغلوتين

انضموا إلى الشيف ماريا بينارديس، الحائزة على جائزة جورماند، وتعلّموا كيفية تحضير البيتزا من الصفر!

لا شيء يضاهي لذة النيوكي الطازج، خاصةً عند تحضيره بأنفسكم. في هذه الدورة التفاعلية، ستُرشدكم الشيف ماريا بينارديس، الحائزة على جائزة جورماند، إلى كيفية صنع عجينة بيتزا مثالية يدوياً. كما سيتم عرض طريقة تحضير نسخة خالية من الغلوتين.

ستُقدّم عجينة البيتزا الطازجة مع سلطة الجرجير الكلاسيكية وجبنة البارميزان.

ستُتاح لكم خيارات متنوعة من إضافات البيتزا، حيث يمكنكم اختيار نوع البيتزا الذي ترغبون في تحضيره. تشمل هذه الخيارات بيتزا نباتية شهية، وبيتزا مارغريتا، وبيتزا الأجبان الأربعة، وغيرها الكثير!

خلال الدورة، ستشارككم ماريا حكمتها اليونانية القديمة في مجال الصحة والعافية، بالإضافة إلى سرد قصص شيّق.

- دورة تفاعلية بالكامل
- سترافقكم الشيف طوال العملية.

- اطرحوا ما شئتم من الأسئلة!

- لا يشترط وجود خبرة سابقة!

ستتلقون الوصفات، ومعلومات عن الأدوات اللازمة، وقائمة المكونات المطلوبة للطهي مع الشيف ماريا (ستجدونها في قسم الموارد قبل أسبوعين على الأقل من موعد الدورة).

الدورات مناسبة للنباتيين. سيتم اقتراح بدائل للطهي الخالي من الغلوتين، كما سيتم مناقشة بدائل المكونات.

مدة الدورة ساعتان.

جهزوا مكوناتكم، وتناولوا بعض المرطبات، ولنبدأ الطهي!

التذاكر فردية. مواعيد الدورة بتوقيت شرق الولايات المتحدة.

سيتم إرسال رابط زووم قبل موعد الدورة.